User manual

35
Upphetta plattorna
Plattorna är förbehandlande med ett
rostskyddsmedel, som faster bättre om du
upphettar plattorna före andvändning.
Värm upp en platta i taget på högsta
effekt i max. fem minuter. Plattan blir mycket
het. Håll därför spisen under uppsikt så att
ingen kommer till skada. Låt rök och os
utvecklas när rester av lösningsmedlet
förångas. Bränn inte av ugnen förrän du är
klar med plattorna.
Kondens
Det är fullt normalt att det ibland bildas kondens
vid tillagning och bakning i spisen.
Var försiktig då ugnsluckan öppnas. Stå inte
för nära luckan och öppna först luckan en
aning innan den öppnas helt för att släppa ut
kondens som bildats.
Mängden av kondens kan minimiseras
genom följande åtgärder:
- Om maträtten innehåller mycket fukt t.ex
en gryta bör lock användas.
- Förvärm ugnen under 15-20 minuter innan
tillagning, stekning eller bakning sker.