User manual

61
Steketabell
Hylle-posisjon
nedenfra
°C
Tid
min.
Hel kylling 2 195-205 60-70
Halv kylling 3 195-205 30+30
Grillkotelett av svin 3 195-205 100-105
Grilletabell
Hylle-posisjon
nedenfra
°C
Tid
min.
Ristet brød 3 230
1)
3-5
Halv kylling 2 230 30+30
Grillkotelett av svin 3 230 25+25
Praktiske tips og råd
Problem Årsak Tiltak
Brød og kaker hever
seg ikke ordentlig.
For lav ovnstemperatur betyr
at bakverket hever seg men synker
ned igjen.
Sjekk temperaturen som blir brukt opp
mot hva oppskriften anbefaler.
Brøddeigen har ikke hevet seg
ordentlig.
Å la deigen heve for lenge kan føre til
at brødet blir flatt. Deigen bør heve på
et varmt, trekkfritt sted. Deigen bør
sprette tilbake når den blir tatt på med
fingertuppene.
Sjekk hevetiden som er anbefalt i
oppskriften.
Ikke nok gjær eller bakepulver. Sjekk at du har fulgt målene i
oppskriften.
Gjæren er ødelagt av varmt fett eller
varm væske.
Den riktige temperaturen på væsken
er 37°C for fersk gjær. For tørrgjær,
se instruksjonene på pakken.