User manual

Lamm
Livsmedel
Temperatur
(°C)
Tid (min)
Lammstek
med ben,
lammstek, 1 -
1,5 kg
150 - 170 100 - 120
Lammsadel,
1 - 1,5 kg
160 - 180 40 - 60
Fågel
Livsmedel
Temperatur
(°C)
Tid (min)
Kyckling i bi-
tar, 0,2 -
0,25 kg var-
dera
200 - 220 30 - 50
Halv kyckling,
0,4 - 0,5 kg
vardera
190 - 210 35 - 50
Hel kyckling,
1 - 1,5 kg
190 - 210 50 - 70
Livsmedel
Temperatur
(°C)
Tid (min)
Anka, 1,5 - 2
kg
180 - 200 80 - 100
Gås, 3,5 - 5
kg
160 - 180 120 - 180
Kalkon, 2,5 -
3,5 kg
160 - 180 120 - 150
Kalkon, 4 - 6
kg
140 - 160 150 - 240
Fisk (ångkokning)
Livsmedel
Temperatur
(°C)
Tid (min)
Hel fisk, 1 -
1,5 kg
210 - 220 40 - 60
VARMLUFT MED FUKT
För bästa resultat ska du följa
förslagen som listas i tabellen nedan.
Livsmedel Tillbehör Temperatur (°C) Ugnsnivå Tid (min)
Bullar, 12 styck-
en
långpanna eller djup form 175 3 40 - 50
Bullar, 9 stycken långpanna eller djup form 180 2 35 - 45
Fryst pizza, 0,35
kg
galler 180 2 45 - 55
Rulltårta långpanna eller djup form 170 2 30 - 40
Brownie långpanna eller djup form 170 2 45 - 50
Soufflé, 6 styck-
en
keramiska ramekiner på
galler
190 3 45 - 55
Sockerkaksbot-
ten
flan-form på galler 180 2 35 - 45
Viktoriakaka gratängform på galler 170 2 35 - 50
Pocherad fisk,
0,3 kg
långpanna eller djup form 180 2 35 - 45
42