User manual

Baka kakor
Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av den inställda
tillagningstiden har gått.
Om du använder två bakplåtar samtidigt, se till att
det finns en ledig falsnivå mellan dem.
Tillagning av kött och fisk
Använd en djup form för mat med fett i för att
förhindra stänk som inte går att ta bort.
Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du skär i det så
att köttsaften inte sipprar ut.
För att förhindra att det blir för mycket matos under
tillagning kan man hälla lite vatten i den djupa
formen. För att förhindra rökkondens, tillsätt lite
vatten varje gång det tar slut.
Tillagningstider
Tillagningstiderna beror på vilken typ av mat som
ska tillagas samt dess konsistens och volym.
I början rekommenderar vi att man övervakafar
maten under tillagningen. Hitta de bästa
inställningarna (värme, tillagningstid, etc.) för dina
kokkärl, recept och volymer när du använder
produkten.
BAKNING OCH STEKNING
Kakor
Livsmedel
Över-/Undervärme Varmluft
Tid (min) Kommentar
Temperatur
(°C)
Ugnsnivå
Temperatur
(°C)
Ugnsnivå
Recept
där visp-
ning ingår
170 2 160 3 (2 och
4)
45 - 60 I en kak-
form
Mördeg 170 2 160 3 (2 och
4)
20 - 30 I en kak-
form
Cheese-
cake
170 1 165 2 60 - 80 I en kak-
form (dia-
meter 26
cm)
Äppelka-
ka
1)
170 2 160 2 (vänster
+ höger)
80 - 100 I två kak-
formar (20
cm) på ett
galler
Strudel 175 3 150 2 60 - 80 På en bak-
plåt
Syltpaj 170 2 165 2 (vänster
+ höger)
30 - 40 I en kak-
form (dia-
meter 26
cm)
Sockerka-
ka
170 2 160 2 50 - 60 I en kak-
form (dia-
meter 26
cm)
36