User manual

Liha
Ruokalaji
Ylä-/alalämpö Kiertoilma
Aika (min) Kommentit
Lämpötila
(°C)
Kannatintaso
Lämpötila
(°C)
Kannatintaso
Naudanli-
ha
200 2 190 2 50 - 70 Uuniritilällä
Porsaanli-
ha
180 2 180 2 90 - 120 Uuniritilällä
Vasikanli-
ha
190 2 175 2 90 - 120 Uuniritilällä
Englanti-
lainen
paahto-
paisti, raa-
ka
210 2 200 2 50 - 60 Uuniritilällä
Englanti-
lainen
paahto-
paisti,
puolikypsä
210 2 200 2 60 - 70 Uuniritilällä
Englanti-
lainen
paahto-
paisti, kyp-
sä
210 2 200 2 70 - 75 Uuniritilällä
Porsaanla-
pa
180 2 170 2 120 - 150 Mukana
kamara
Porsaan
potka
180 2 160 2 100 - 120 2 kappa-
letta
Lammas 190 2 175 2 110 - 130 Koipi
Broileri 220 2 200 2 70 - 85 Kokonai-
nen
Kalkkuna 180 2 160 2 210 - 240 Kokonai-
nen
Ankka 175 2 220 2 120 - 150 Kokonai-
nen
Hanhi 175 2 160 1 150 - 200 Kokonai-
nen
Jänis 190 2 175 2 60 - 80 Palasina
Jänis 190 2 175 2 150 - 200 Palasina
14