Taulukot
25
Haudutus
°C °C Tuntia
*
°C
Filee (porsaan)
175 125 A/K 75
Filee (naudan, riistan)
175 100 A/K 60–65
Paahto– ja sisäpaisti
125 100 A 65–70
Puurot
-riisipuuro
170 A
Paahtokylki
175 100 A 80–85
Kinkku, tuore
175 125 A 75
Naudan ulko–ja kulmapaisti
125 100 A 70–75
