User manual

Matlagningstermometer - tabell
Nötkött
Typ av kött Nivå Temperatur i mitten av köttet
Engelsk rostbiff 2-3 55-65
Rumpstek
- bryning
2-3 55-65
Rumpstek
- stekning
2-3 55-65
Engelsk rostbiff 1-2 75-80
Kalv
Typ av kött Nivå Temperatur i mitten av köttet
Oxfilé 2-3 65
Lamm
Typ av kött Nivå Temperatur i mitten av köttet
Lägg/bog/sadel 2 90
Fläsk
Typ av kött Nivå Temperatur i mitten av köttet
Fläskstek 2-3 80
Fläskkarré 2-3 75-80
Skinka 1-2 70-75
Fågel
Typ av kött Nivå Temperatur i mitten av köttet
Kalkonbröst 2-3 75-80
Grillning
Använd alltid grillfunktionen med maximal tempera-
turinställning
Viktigt Grilla alltid med stängd ugnslucka
Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktio-
nerna i 5 minuter.
• Placera gallret på den ugnsnivå som rekommende-
ras i grilltabellen.
• Placera alltid plåten som ska fånga upp fettet på den
första ugnsnivån.
• Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk.
Grillområdet är inställt i mitten av nivån.
44