User manual

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Ciabatta 210-220 15-25 1-2
Kokojyväleipä 180-200 35-45 1-2
Ruisleipä, sekavilja 275 lämmitys 1
- kypsennys 190 55-65 1
Patongit 220-230 15 - 30 3-4
Pannukakku 170-180 50 - 60 2-3
Vuokakakku 170-180 35-45 3-4
Sokerikakut 170-180 40 - 50 1-2
Täytekakut, rullat 200-225 8-12 3-4
Marengit 100 90-120 3-4
Marenkipohjat 100 90-120 3-4
- lämmitys uunin ollessa pois
toiminnasta
25 3-4
Pikkuleivät 160-180 6-15 3-4
Voitaikina 170-190 30-45 3-4
Kääretortut 190-210 10-12 3-4
Hedelmäkakut, murotaikinapohja 175-200 esikypsennys, rulla
10-15
3-4
Hedelmäkakut, murotaikinapohja 175 viimeistely 35-45 3-4
Hedelmäkakut, murotaikina 190-200 25-35 3-4
Marsipaanikakku 210-230 10-12 2
Pizzataulukko
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Ciabatta-sämpylät 200-220 10 - 20 2-3
Focaccia 220-230 10 - 20 2-3
Ciabatta 190-200 15-25 2-3
Hedelmäkakut, murotaikinapohja 170-180 35-45 2-3
Hedelmäkakut, murotaikina 175-200 25-35 2-3
Pizza, kotitekoinen (paksu - runsastäytteinen) 180-200 25-35 1-2
Pizza, kotitekoinen (ohut pohja)
200-230
1)
15 - 20 1-2
13