User manual
Energiansäästö
• Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina kan-
nella.
• Aseta keittoastia keittoalueelle, ennen kuin kyt-
ket alueen toimintaan.
• Kytke keittoalueet pois toiminnasta ennen kyp-
sennysajan päättymistä ja hyödynnä jälkiläm-
pö.
• Keittoastioiden pohjan tulee olla keittoalueen
kokoinen.
Esimerkkejä keittotoiminnoista
Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan suuntaa-an-
tavia.
Tehota-
so
Käyttökohde: Aika Vinkkejä
1 Valmiiden ruokien lämpimänäpito tarpeen
mukaan
Peitä kannella
1-2 Hollandaise-kastike, sulatus: voi, suklaa, liiva-
te
5 - 25 min Sekoita välillä
1-2 Hyydyttäminen: kuohkeat munakkaat, keitetyt
munat
10 - 40
min
Keitä kannen alla
2-3 Riisin ja maitoruokien haudutus, valmisruo-
kien kuumentaminen
25 - 50
min
Lisää nestettä riisin suhteen kaksinker-
tainen määrä, sekoita maitoruokia kyp-
sennyksen aikana
3-4 Höyrytetyt vihannekset, kala, liha 20 - 45
min
Lisää nestettä muutama ruokalusikalli-
nen
4-5 Höyryssä kypsennetyt perunat 20 - 60
min
Käytä korkeintaan ¼ litraa vettä/750 g
perunoita
4-5 Suurten ruokamäärien kypsentäminen, pata-
ruoat ja keitot
60 - 150
min
Enintään 3 litraa nestettä + valmistusai-
neet
6-7 Kevyt paistaminen: leikkeet, vasikanliha, kot-
letit, pyörykät, makkarat, maksa, kastikepoh-
ja, kananmunat, ohukaiset, munkit
tarpeen
mukaan
Käännä kypsennyksen puolivälissä
7-8 Voimakas paistaminen: sipuliperunat, ulkofi-
lee, pihvit
5 - 15 min Käännä kypsennyksen puolivälissä
9 Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, patapaisti), ranska-
laiset perunat
Keittotaso - Hoito ja puhdistus
Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".
Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen.
Tarkista aina, että keittoastian pohja on puhdas.
Keraamisen pinnan naarmut tai tummat läiskät ei-
vät vaikuta laitteen toimintaan.
Lian poistaminen:
1. – Poista välittömästi:sulanut muovi, muovikel-
mu ja sokeripitoinen ruoka. Muutoin lika voi ai-
heuttaa laitteeseen vaurioita. Käytä erityistä la-
sipintaan tarkoitettua kaavinta. Aseta kaavin
viistosti lasipintaa vasten ja liikuta kaavinta pin-
taa pitkin.
7