User manual

• Använd en långpanna för mycket fet mat för att för-
hindra att det blir fläckar i ugnen som inte går att få
bort.
• Låt köttet vara i ca 15 minuter innan du skär i det så
att köttsaften inte sipprar ut.
• Häll i lite vatten i långpannan för att undvika att det
bildas för mycket rök i ugnen under stekningen. Häll i
lite vatten varje gång det torkat upp för att förhindra
att röken kondenseras.
Långsam tillagning
När du använder tillagningsfunktionen Lågtempe-
raturstekning ska du aldrig täcka över maten.
Använd inte lock.
Med Lågtemperaturstekning blir köttet mycket mört och
håller sig saftigt. Använd denna funktion för möra, ma-
gra stycken av kött och fisk. Lågtemperaturstekning är
inte lämplig för grytstekar eller feta fläskstekar. An-
vänd125 °C för små köttbitar, t.ex. biffar.
Tillagningstider
Tillagningstiden beror på typen av mat samt matens
konsistens och volym.
Observera resultaten du erhåller när du använder pro-
dukten i början. Experimentera dig fram till de bästa in-
ställningarna (t.ex. värmeläge och koktid) för dina kok-
kärl, recept och matmängder när du använder denna
produkt.
Över/Undervärme
Livsmedel Plåttyp och gallernivå
Föruppvärm-
ningstid (min)
Temperatur (°C)
Koktid/grädd-
ningstid (min)
Smördegsremsor
(250 g)
emaljerad plåt på nivå 3 - 150 25 - 30
Platt kaka (1000 g) emaljerad plåt på nivå 2 10 160 - 170 30 - 35
Jästkaka med äpple
(2000 g)
emaljerad plåt på nivå 3 - 170 - 190 40 - 50
Äppelpaj
(1200+1200 g)
2 runda aluminiumplåtar
(diameter: 20 cm) på nivå
1
15 180 - 200 50 - 60
Muffins (500 g) emaljerad plåt på nivå 2 10 160 - 180 25 - 30
Lätt sockerkaka
utan fett (350 g)
1 rund aluminiumplåt (dia-
meter: 26 cm) på nivå 1
10 160 - 170 25 - 30
Kaka i långpanna
(1500 g)
emaljerad plåt på nivå 2 - 160 - 170
45 - 55
1)
Hel kyckling (1350
g)
galler på nivå 2, bakplåt på
nivå 1
- 200 - 220 60 - 70
Halv kyckling (1300
g)
galler på nivå 3, bakplåt på
nivå 1
- 190 - 210 30 - 35
Fläskkotlett (600 g) galler på nivå 3, bakplåt på
nivå 1
- 190 - 210 30 - 35
Mördegskaka (800
g)
emaljerad plåt på nivå 2 20 230 - 250 10 - 15
Fylld jästkaka (1200
g)
emaljerad plåt på nivå 2 10 - 15 170 - 180 25 - 35
Pizza (1000 g) emaljerad plåt på nivå 2 10 - 15 200 - 220 30 - 40
31