User manual

Matlagnings Ta
bell
Ställning på
falsen
°C
Tid
min.
Ställning
på
falsen
°C
Tid
min.
Kyckling 2 195-205 60-70 2 170-190 45-50
Kyckling, halvor 3 195-205 30+30 - - -
Revbensspjäll 3 195-205 100-105 2 160-180 45-50
Grillning Tabell
Ställning
på falsen
°C
Tid
min.
Ställning
på falsen
°C
Tid
min.
Toast 3 230
1)
3-5 3 230
1)
3-5
Kyckling, Halv 2 230 30+30 2 200 25+25
Revbensspjäll 3 230 25+25 2 230 20+20
Praktiska råd och tips
Problem Orsak Åtgärd
Mat/vetebröd, mjuka kakor blir
platta.
För låg temperatur i ugnen gör
att bakverket jäser upp och
sedan sjunker ner och blir
platt.
Mat/vetebrödsdegar har inte
jäst rätt.
För lång jäsning efter
utbakning ger ett platt resultat.
Mat/vetebrödsdegar ska jäsa
dragfritt i rumstemperatur. Vid
ett lätt tryck på degen ska
fördjupningen gå tillbaka.
Kontrollera inställd temperatur
mot recommendation i tabell
eller recept.
Kontrollera jästtiden mot
receptets rekommendation.
5
1