User manual

Uunissa on seuraavat toim
innot:
Valaistus
Uunin valaistus syttyy automaattisesti aina, kun valitset toimintoja. Voit
halutessasi kytkeä ainoastaan valon, ilman että mikään muu toiminto
on kytkettynä.
Ylä/alalämpö
Ylä- ja alavastus kytkettynä.
Grilli
Grilli- ja ylävastus kytkettynä.
Kiertoilmagrilli
Grilli-, ylävastus ja kiertoilmapuhallin ovat kytkettynä toimintaan.
Kiertoilma
Kiertoilmapuhallin, rengasvastus ja ylä- ja alavastus ovat kytkettynä
toimintaan.
Haudutus
Haudutus, enintään 125ºC.
Ylä- ja alavastus toimivat 500 W teholla.
KIERTOILMAN PERIAATE
Ylä- ja alavastus sekä puhaltimen ympärillä
oleva vastus lämmittää ilman, joka tämän
jälkeen leviää uuniin takaseinän ilmakanavien
kautta. Lämmin ilma kiertää uunissa, kunnes
puhallin imee ilman takaisin.
Lämpö siirtyy nopeasti ja tehokkaasti, minkä
ansiosta voit yleensä käyttää alempia
lämpötiloja kuin käyttäessäsi ylä/alalämpöä.
Jos reseptissä neuvotaan käyttämään
160…225°C lämpötilaa, voit laskea sitä
15…20%. Yli 225ºC lämpötiloissa on
parempi käyttää ylä/alalämpöä.
Hyödyllisiä ohjeita
Älä koskaan aseta alumiinifoliota,
leivinpeltiä tai uunipannua suoraan uunin
pohjalle. Mikäli uunin alalämmön
siirtyminen estetään, uunin pohjan emali
saattaa vaurioitua ylikuumenemisesta. Uuni
kuumenee käytössä. PIDÄ LAPSIA
SILMÄLLÄ.
Pelti voi vääntyä lämpötilan vaihtumisen
yhteydessä ja/tai jos se on täytetty
epätasaisesti esimerkiksi pizzalla.
Pelti palautuu jäähtyessään alkuperäiseen
muotoonsa. Miten valita oikea uunitoiminto?
Seuraavassa käytännön ohjeita ja vihjeitä
miten valitset uunitoiminnon valmistaessasi
erilaisia ruokalajeja:
Leivonta
Kokeile pehmeitä kakkuja hammastikulla
noin 5 minuuttia ennen täyttä aikaa. Voit
lyhentää tai pidentää paistoaikaa.
Valmistusohje, vuokien materiaali, väri,
muoto ja koko voivat vaikuttaa
lopputulokseen. Kirkkaissa alumiinivuoissa
paistetut kakut ovat yleensä vaaleita.
YLÄ-/ALALÄMPÖ antaa tasaisen värin koko
pinnalle.
1
3