User manual

KOKKÄRL
För induktionskokzoner genereras
värme mycket snabbt i kokkärlet av ett
kraftigt elektromagnetiskt fält.
Använd induktionskokzonerna med
lämpliga kokkärl
Kokkärlsmaterial
• Lämpliga: gjutjärn, stål, emaljerat stål, rostfritt
stål, botten med flera lager (med korrekt
märkning från en tillverkare).
• Olämpliga: aluminium, koppar, mässing, glas,
keramik, porslin.
Kokkärl är lämpliga för en induktionshäll om:
• vatten kokar mycket snabbt upp på en kokzon
som är inställd på det högsta värmeläget.
• en magnet fastnar på kokkärlets botten.
Kokkärlens botten skall vara så tjock
och så plan som möjligt.
Se till att kastrullens botten är ren och
torr innan du sätter den på hällen.
Kokkärlets mått
Induktionskokzonerna anpassar sig automatiskt till
storleken på kokkärlets botten.
Hur effektiv kokzonen är beror på kokkärlets
diameter. Kokkärl med en mindre diameter än den
minsta får bara en del av effekten som kokzonen
genererar.
MINSTA KOKKÄRLSDIAMETER
Kokzon
Kokkärlets diame-
ter (mm)
Vänster bak 125 - 140
Kokzon
Kokkärlets diame-
ter (mm)
Höger bak 145 - 180
Höger fram 145 - 180
Vänster fram 180 - 210
LJUD UNDER ANVÄNDNING
Om du hör:
• knackande ljud: kokkärlet är tillverkat av olika
material ("sandwichkonstruktion").
• visslande ljud: du använder kokzonen med en
hög effektnivå och kokkärlet är tillverkat av olika
material ("sandwichkonstruktion").
• surrande: du använder en hög effektnivå.
• klickande: elektrisk omkoppling sker.
• susande: beror detta på att fläkten är igång.
Dessa ljud är normala och innebär inte att
det är fel på produkten.
ÖKO TIMER (EKO-TIMER)
För att spara energi inaktiveras kokzonen före
signalen från nedräkningstimern. Skillnaden i
användningstiden beror på den inställda värmenivån
och tillagningstiden.
EXEMPEL PÅ OLIKA TYPER AV TILLAGNING
Korrelationen mellan en zons värmeläge och dess
energiförbrukning är inte linjär. När du ökar
värmeläget är det inte proportionellt mot att öka
kokzonens energiförbrukning. Det betyder att en
kokzon med medelhögt värmeläge använder mindre
än hälften av sin effekt.
Uppgifterna i tabellen är endast
avsedda som vägledning.
Värmeinställ-
ning
Använd för: Tid (min) Tips
- 1
Varmhållning av tillagad mat. efter
behov
Lägg ett lock på ett kokkärl.
1 - 2 Hollandaisesås, smältning av:
smör, choklad, gelatin.
5 - 25 Rör om med jämna mellanrum.
1 - 2 Stanning: fluffiga omeletter, ägg-
stanning.
10 -
40
Tillaga med lock.
12