User manual

Sätta in av ugnsgaller och långpanna samtidigt

Lägg ugnsgallret på långpannan. Skjut in långpannan

mellan styrskenorna på en av ugnens nivåer.

Ugn – råd och tips

Varning Se säkerhetskapitlena.

Temperaturerna och gräddningstiderna i tabeller-

na är endast riktvärden. De beror på recepten

samt på ingrediensernas kvalitet och mängd.

Bakning

Allmänna anvisningar

• Din nya ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än

din gamla. Anpassa dina vanliga inställningar (tem-

peratur, koktider) och placering av plåtar och galler

till värdena i tabellerna.

• Med längre bakningstider kan ugnen stängas av ca

10 minuter innan bakningstiden är slut, för att använ-

da restvärmen.

När du använder frysta livsmedel kan plåtarna i ug-

nen slå sig. När plåtarna kallnar igen återtar de sin

normala form.

Användning av baktabellerna

• Vi rekommenderar att använda den lägre temperatu-

ren den första gången.

• Om du inte kan hitta inställningarna för ett speciellt

recept, leta efter ett recept som är nästan likadant.

• Bakningstiden kan förlängas med 10–15 minuter, om

du bakar kakor på mer än en nivå.

• Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid lika bruna.

Om detta händer ska du inte ändra temperaturinställ-

ningen. Skillnaden jämnar ut sig under bakningen.

Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan är inte tillräckligt

gräddad på undersidan

Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå

Kakan faller ihop (blir de-

gig, klumpig, vattenränder)

För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen

Kakan faller ihop (blir de-

gig, klumpig, vattenränder)

För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden

Öka inte temperaturen för att minska grädd-

ningstiden