User manual

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Aika minuutteina lihaki-

loa kohti

Koipi/lapa/kylki 2 160 80-100

Porsaanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Aika minuutteina lihaki-

loa kohti

Porsaanpaisti

2-3 180 60-70

Porsaankylkipaisti

2-3 175 60

Niskapaistit 2-3 160 90-120

Kinkku 1-2 150 60-100

Lintupaisti

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Aika minuutteina lihaki-

loa kohti

Broileri 2-3 180 55-65

Ankka

2-3 150 55-65

Ankka, hiljainen kypsennys

2-3 ei sovi yhteensä noin 5 tuntia

Kalkkunapaisti, täytetty 1-2 150 50-60

Kalkkunarinta 2-3 175 70-80

Grillaus

Käytä aina grillitoimintoa lämpötilan maksimiasetuk-

sella.

Tärkeää Grillauksen aikana uunin luukun on aina oltava

kiinni.

Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5 minuuttia grilli-

toiminnolla.

• Aseta ritilä grillaustaulukossa suositellulle kannatinta-

solle.

• Laita uunipannu aina ensimmäiselle kannatintasolle

rasvan keräämiseksi.

• Grillaa vain matalia liha- tai kalapaloja.

Grillausalue on asetettu ritilän keskelle.

Grillauksen ruokalajit Ritilä Lämpötila °C

Aika minuuttei-

na / 1. puoli

Aika minuuttei-

na / 2. puoli

Porsaankyljykset 3-4 250 7-9 4-6

Lampaankyljykset 3-4 250 7-10 5-6

Kana, paloiteltu 3-4 250 20-25 15-20