User manual

• Sopimattomat materiaalit: alumiini, kupari, messin-
ki, lasi, keramiikka, posliini.
Keittoastia soveltuu käytettäväksi
induktiokeittotasolla, jos …
• ... pieni määrä vettä kuumenee hyvin nopeasti kor-
keimmalla tehotasolla.
• ... magneetti tarttuu astian pohjaan.
Keittoastian pohjan tulee olla mahdollisimman
paksu ja tasainen.
Keittoastian mitat: Induktiokeittoalueet mukautuvat au-
tomaattisesti keittoastian pohjan kokoon tiettyyn rajaan
saakka. Keittoastian pohjan magneettiselta osalta vaadi-
taan kuitenkin tietty minimimitta, joka on noin 3/4 keitto-
alueen koosta.
Käyttöön liittyvät äänet
Jos kuulet
• rätisevää ääntä: keittoastia on valmistettu useasta
materiaalista (Sandwich-rakenne)
• vihellystä: käytät yhtä tai useampaa keittoaluetta kor-
kealla tehotasolla ja keittoastia on valmistettu useas-
ta eri materiaalista (Sandwich-rakenne)
• surisevaa ääntä: käytät korkeita tehotasoja
• naksahtelua: kuuluu sähköpiirien kytkeytyessä
• hurisevaa ääntä: kuuluu puhaltimen toimiessa
Nämä äänet ovat normaaleja, eivätkä tarkoita, että
laitteessa olisi jokin vika.
Energiansäästö
• Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina kannel-
la.
• Aseta keittoastia keittoalueelle, ennen kuin kyt-
ket alueen toimintaan.
Esimerkkejä keittotoiminnoista
Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan suuntaa-an-
tavia.
Teho-
taso
Käyttökohde: Aika
(min)
Vinkkejä
0 Pois toiminnasta
1 Kypsennettyjen ruokien lämpimänäpito tarpeen
mukaan
Aseta keittoastian päälle kansi
1 - 2 Hollandaise-kastike, voin, suklaan ja liivatteen su-
lattaminen
5 - 25 Sekoita aika ajoin
1 - 2 Kiinteyttäminen: munakkaat, munajuusto 10 - 40 Keitä kannen alla
2 - 3 Riisin ja maitoruokien haudutus, valmisruokien
kuumentaminen
25 - 50 Lisää nestettä riisin suhteen kaksin-
kertainen määrä, sekoita maitoruokia
kypsennyksen aikana
3 - 4 Höyrytetyt vihannekset, kala, liha 20 - 45 Lisää nestettä muutama ruokalusikal-
linen
4 - 5 Höyryssä kypsennetyt perunat 20 - 60 Käytä korkeintaan ¼ litraa vettä/750 g
perunoita
4 - 5 Suurten ruokamäärien kypsentäminen, pataruoat
ja keitot
60 - 150 Enintään 3 litraa nestettä + valmistus-
aineet
6 - 7 Leikkeiden, vasikanlihan, cordon bleun, kotlettien,
pyöryköiden, makkaroiden, maksan, kastikepohjan,
kananmunien, ohukaisten ja munkkien paistaminen
tarpeen
mukaan
Käännä kypsennyksen puolivälissä
7 - 8 Voimakas paistaminen: sipuliperunat, ulkofilee,
pihvit
5 - 15 Käännä kypsennyksen puolivälissä
9