User manual

ManualsBrandsROSENLEW ManualsOtherRMI505

Matalalämpö

Kun käytät matalalämpötoimintoa, älä koskaan

peitä ruokia kannella.

Matalalämpötoiminnossa liha paistuu mureaksi ja jää

herkullisen kosteaksi. Toiminto on suositeltava murean,

vähärasvaisen lihan ja kalan paistamisessa. Matalaläm-

pötoiminto ei sovi patapaistin tai rasvaisen porsaan-

paistin kypsentämiseen. 125 °C:n lämpötila on sopiva

paistettaessa pienempiä lihapaloja, esimerkiksi pihvejä.

Paistoajat

Paistoaika riippuu ruokalajista, ruoan koostumuksesta

ja määrästä.

Seuraa kypsymistä aluksi. Kokemuksen kautta löydät

paistoastioillesi, resepteillesi ja valmistettaville määrille

parhaiten sopivat asetukset (teho, paistoaika jne.).

Ylä- ja alalämpö

Ruokalaji Paino (g)

Vuoan tyyp-

Kannatinta-

Esilämmitys-

aika (mi-

nuuttia)

Lämpötila

(°C)

Kypsennys-

tai paistoai-

ka (minuut-

tia)

Pasteijat 250 emaloitu 3 - 150 25-30

Matalat kakut 1000 emaloitu 2 10 160-170 30-35

Hiivalla koho-

tettu omena-

kakku

2000 emaloitu 3 - 170-190 40-50

Omenapiirak-

1200+1200 kaksi pyöreää

alumiinivuo-

kaa (halkaisi-

ja 20 cm)

1 15 180-200 50-60

Pienet kakut 500 emaloitu 2 10 160-180 25-30

Rasvaton so-

kerikakku

350 yksi pyöreä

alumiinivuoka

(halkaisija 26

cm)

1 10 160-170 25-30

Pannukakku 1500 emaloitu 2 - 160-170

45-55

Kana, koko-

nainen

1350 uuniritilä ta-

solla 2, pais-

tovuoka ta-

solla 1

2 - 200-220 60-70

Puolikas kana 1300 uuniritilä ta-

solla 3, pais-

tovuoka ta-

solla 1

3 - 190-210 30-35

Porsaankyl-

jykset

600 uuniritilä ta-

solla 3, pais-

tovuoka ta-

solla 1

3 - 190-210 30-35

Piirakka 800 emaloitu 2 20 230-250 10-15