User manual

Använda ugnen

All matlagning ska ske med stängd

ugnslucka.

Ugnen är utrustad med ett exklusivt system

som skapar en naturlig luftcirkulation och en kon-

stant återcirkulation av ånga. Detta system gör det

möjligt att ångkoka maten och hålla rätterna

mjuka inuti och knapriga utanpå. Dessutom redu-

ceras tillagningstiden och energiförbrukningen till

ett minimum. Under tillagningen kan ånga bildas

som strömmar ut när ugnsluckan öppnas. Detta

är helt normalt.

Obs! Håll dig på avstånd från ugnen när

du öppnar ugnsluckan under tillagning, eller

när maten är klar, så att du inte står i vägen

för den ånga eller värme som kan strömma ut

när luckan öppnas.

Traditionell ugn

Ställ funktionsvredet på önskad symbol ,

och termostatvredet på önskad temperatur. Om

det krävs mer värme från tak- eller bottenelemen-

ten kan plåten flyttas upp eller ner, eller också kan

funktionsvredet ställas på (endast övervär-

me) eller (endast undervärme).

Grillning

Ställ funktionsvredet på önskad symbol ( ),

och termostatvredet på önskad temperatur.

Vid grillning av kött eller fisk ska du pensla

bitarna med lite olja och placera dem direkt på

gallret. Rätt nivå i ugnen beror på bitarnas tjock-

lek. Kom ihåg att placera ugnspannan i falsen

längst ner och med lite vatten i. Detta motverkar

rökbildning och obehaglig lukt.

• Använd alltid grytlappar när du hanterar en

varm ugn.

• Temperaturen inne i ugnen kan bli så hög

som 230°C. Använd alltid ugnsfasta formar

och fat i ugnen.