User manual

Vikt (g)
Maträtt Traditionell tillagning
Tillagningstid
minuter
ANMÄRKNING
Nivå
temp.
°
C
1500 Rostbiff genomstekt 2 210 70 ~ 80 På galler och långpan-
na
2000 Grisbog 2 180 120 ~ 150 Med svål i långpanna
1200 Fläsklägg 2 180 100 ~ 120 2 stycken i långpanna
1200 Lamm 2 190 110 ~ 130 Ben i långpanna
1000 Kyckling 2 190 60 ~ 80 Hel i långpanna
4000 Kalkon 2 180 210 ~ 240 Hel i långpanna
1500 Anka 2 175 120 ~ 150 Hel i långpanna
3000 Gås 2 175 150 ~ 200 Hel i långpanna
1200 Kanin 2 190 60 ~ 80 Skuren i bitar
1500 Hare 2 190 150 ~ 200 Skuren i bitar
800 Fasan 2 190 90 ~ 120 Hel
1200 Forell/havsbrax 2 190 30 ~ 40 3–4 fiskar
1500 Tonfisk/lax 2 190 25 ~ 35 4–6 filéer
Grillning
Förvärm ugnen tom i 10 minuter före tillagning.
Mängd Grillning
Tillagningstid i minuter
MATRÄTT Antal g
Nivå
Tempera-
tur (°C)
1:a sidan 2:a sidan
Filébiffar 4 800 3 250 12-15 12-14
Biffar 4 600 3 250 10–12 6–8
Korv 8 / 3 250 12–15 10–12
Fläskkotletter 4 600 3 250 12–16 12–14
Kyckling (halvor) 2 1000 3 250 30–35 25–30
Kebab 4 / 3 250 10–15 10–12
Kycklingbröst 4 400 3 250 12–15 12–14
Hamburgare 6 600 3 250 20–30
Fiskfilé 4 400 3 250 12–14 10–12
Varma smörgåsar 4–6 / 3 250 5–7 /
Rostat bröd 4–6 / 3 250 2–4 2-3
25