User manual

28
Platthällen
Hällen har fyra gjutjärnsplattor. Eventuella
snabbplattor är märkta med en röd prick och
har överhettningsskydd.
Användning av hällen
Lämna aldrig frityrkokning,
smältning av fett, paraffin eller annat
lättantändligt utan tillsyn. Vid eventuell
brand, nollställ spisens vred och stäng av
köksfläkten. KVÄV ELDEN MED LOCK,
Använd aldrig vatten.
Plattorna har vred med fasta lägen från 0-6,
där 6 ger den högsta värmen. Samtliga vred
kan vridas både med- och moturs.
Val av vredläge beror på dina kärl samt
vad och hur mycket du ska tillaga. Efter en tid
lär du dig att välja rätt inställning. Spisens
röda kontrollampa tänds när du sätter på en
platta.
Kokning
Vanligtvis kokar du upp på högsta läget för
att sedan vidarekoka på en lägre inställning.
Ljudet eller storleken på “vattenbubblorna”
kan hjälpa dig att välja rätt läge:
SVAG VÄRME: Sjudande vatten. Lämpligt för
vidarekokning av ris, fisk, samt grönsaker
som t.ex. sockerärter och broccoli.
MEDEL VÄRME: Småkokande vatten.
Lämpligt för det mesta som ska kokas t.ex.
kött, rotfrukter och vidarekokning av potatis.
STARK VÄRME : Ljudet tystnar innan vattnet
börjar bubbla kraftigt. Lämpligt för
uppkokning av vatten till pasta och ris. Ställ
sedan in önskat läge för vidarekokning.
Ø 145 mm
Ø 145 mm
Ø 180 mm
Ø 180 mm