User manual

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå

Skinka 160 60 - 100 1 - 2

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermo-

meter ska den tas bort före grillning.

Fågel

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå

Kyckling, i bitar 200 55 - 65 2 - 3

Anka

160 55 - 65 2 - 3

Anka lågtemperaturtillagad

130 totalt ca 5 timmar 2 - 3

Stekt kalkon, fylld 160 50 - 60 1 - 2

Kalkonbröst 200 70 - 80 2 - 3

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermo-

meter ska den tas bort före grillning.

Grillning i allmänhet

VARNING! Grilla alltid med stängd

ugnslucka.

• Grilla alltid med maximal temperaturinställning.

• Placera gallret på den ugnsnivå som

rekommenderas i grilltabellen.

• Placera alltid den djupa formen som ska fånga upp

fettet på den första ugnsnivån.

• Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk.

• Förvärm alltid en tom ugn med grillfunktionerna

i 5 minuter.

Grillområdet är inställt i mitten av nivån.

Grillning

Livsmedel Temperatur

(°C)

Tid (min) Ugnsnivå

1:a sidan 2:a sidan

Fläskkotletter 250 7 - 9 4 - 6 3 - 4

Lammkotletter 250 7 - 10 5 - 6 3 - 4

Kyckling, i bitar 250 20 - 25 15 - 20 3 - 4

Korv 250 3 - 5 2 - 4 3 - 4

Revben, förtillagade i 20 min. 250 15 - 20 15 - 20 3 - 4

Fisk, skivor av torsk eller lax 250 10 - 15 5 - 10 3 - 4

Rostat bröd 250 2 - 3 1 - 2 3 - 4