User manual

• Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du skär i det
så att köttsaften inte sipprar ut.
• För att förhindra att det blir för mycket matos
under tillagning kan man hälla lite vatten i den
djupa formen. För att förhindra rökkondens,
tillsätt lite vatten varje gång det tar slut.
LÅGTEMPERATURSTEKNING
När du använder den här funktionen
ska maten alltid lagas utan lock.
Använd den här funktionen för magra, möra stycken
av kött och fisk. Lågtemperaturstekning kan inte
användas för recept som grytstek eller fet fläskstek.
Använd 125 °C för små köttbitar, t.ex. biffar.
TILLAGNINGSTIDER
Tillagningstiderna varierar beroende på typen av
livsmedel, livsmedlets konsistens och volym
I början ska du övervaka hur det utvecklar sig när
du lagar mat. Hitta de bästa inställningarna
(värmeläge, tillagningstid osv.) för dina kokkärl,
recept och mängder när du använder produkten.
ÖVER/UNDERVÄRME
Livsmedel Mängd (g)
Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå Tillbehör
Smördegskakor 250 150 25 - 30 3 bakplåt
Tunn kaka
1) 1000 160 - 170 30 - 35 2 bakplåt
Jästkaka med
äpple
2000 170 - 190 40 - 50 3 bakplåt
Äppelpaj
2) 1200 +
1200
180 - 200 50 - 60 1 2 runda alumi-
niumplåtar (dia-
meter: 20 cm)
Småkakor
1) 500 160 - 170 25 - 30 2 bakplåt
Lätt sockerkaka
utan fett
1)
350 160 - 170 25 - 30 1 1 rund alumi-
niumplåt (diame-
ter: 26 cm)
Kaka i långpanna 1500 160 - 170
45 - 55
3) 2 bakplåt
Hel kyckling 1350 200 - 220 60 - 70 2 galler
1 bakplåt
Halv kyckling 1300 190 - 210 35 + 30 3 galler
1 bakplåt
Fläskkotlett 600 190 - 210 30 - 35 3 Trådhylla
1 bakplåt
Mördegskaka
4) 800 230 - 250 10 - 15 2 bakplåt
Fylld jästkaka
5) 1200 170 - 180 25 - 35 2 bakplåt
Pizza 1000 200 - 220 25 - 35 2 bakplåt
Cheese cake 2600 170 - 190 60 - 70 2 bakplåt
31