User manual
GRATÄNGER
MATRÄTT
Över-under-
värme
Tillagning med
fläkt
tillagning med
fläkt
Tillag-
ningstid
[min]
Anmärkningar
Nivå
Temp
[°C]
Nivå
Temp
[°C]
Nivå
Temp
[°C]
Pastagratäng 2 180 2 180 2 180 40-50
Grönsaksgra-
täng
2 200 2 175 2 200 45-60 I form
Quiche 1 190 1 190 1 190 40-50 I form
Lasagne 2 200 2 200 2 200 25-40 I form
Cannelloni 2 200 2 190 2 200 25-40 I form
Yorkshire-
pudding
2 220 2 210 2 210 20-30
6 puddingformar
1)
1) Förvärm i 10 minuter.
KÖTT
MATRÄTT
Över-under-
värme
Tillagning med
fläkt
Varmluft
Tillag-
ningstid
[min]
Anmärkningar
Nivå
Temp
[°C]
Nivå
Temp
[°C]
Nivå
Temp
[°C]
Nötkött 2 200 2 190 2 190 50-70 På galler och i djup lång-
panna
Fläsk 2 180 2 180 2 180 90-120 På galler och i djup lång-
panna
Kalv 2 190 2 175 2 175 90-120 På galler och i djup lång-
panna
Engelsk rost-
biff, lättstekt
2 210 2 200 2 200 44-50 På galler och i djup lång-
panna
Engelsk rost-
biff, medium
2 210 2 200 2 200 51-55 På galler och i djup lång-
panna
Engelsk rost-
biff, genom-
stekt
2 210 2 200 2 200 55-60 På galler och i djup lång-
panna
Fläskbog 2 180 2 170 2 170 120-150 I djup långpanna
Fläsklägg 2 180 2 160 2 160 100-120 2 stycken i djup långpan-
na
Lamm 2 190 2 190 2 190 110-130 Ben
Kyckling 2 200 2 200 2 200 70-85 Hel i djup långpanna
Kalkon 1 180 1 160 1 160 210-240 Hel i djup långpanna
25