User manual

LEIPÄ JA PIZZA
RUOKALAJI
Ylä- ja alaläm-
pö
Kiertoilma Puhallin
Paistoai-
ka [min]
Muistiinpanoja
Taso
Läm-
pötila
[°C]
Taso
Läm-
pötila
[°C]
Taso
Läm-
pötila
[°C]
Vaalea leipä 1 190 1 190 1 195 60-70 1-2 kappaletta, 500 g/kpl
1)
Ruisleipä 1 190 1 180 1 190 30-45 Leipävuoassa
Sämpylät 2 190 2 (1 ja
3)
180 2 (1 ja
3)
180 25-40
6-8 kpl leivinpellillä
1)
Pizza 1 190 1 190 1 190 20-30 Korkeareunaisessa
vuoassa
1)
Teeleivät 3 200 2 190 2 190 10~20
Leivinpellillä
1)
1) Esilämmitä 10 minuutin ajan.
PAISTOKSET
RUOKALAJI
Ylä- ja alaläm-
pö
Kiertoilma Puhallin
Paistoai-
ka [min]
Muistiinpanoja
Taso
Läm-
pötila
[°C]
Taso
Läm-
pötila
[°C]
Taso
Läm-
pötila
[°C]
Pastapaistos 2 180 2 180 2 180 40-50
Vihannespais-
tos
2 200 2 175 2 200 45-60 Vuoassa
Piiraat 1 190 1 190 1 190 40-50 Vuoassa
Lasagne 2 200 2 200 2 200 25-40 Vuoassa
Cannelloni 2 200 2 190 2 200 25-40 Vuoassa
Vanukas 2 220 2 210 2 210 20-30
6 vanukasvuokaa
1)
1) Esilämmitä 10 minuutin ajan.
10