User manual

16
Leivonnaisten paistotaulukko
Ylä-/alalämpö ¡
Leivonnaisen laatu
Lämpötila
°C
Uunin taso
Paistoaika
minuuteissa
(ohjearvo)
Kakkutaikina
Pyöreässä vuoassa pais-
tettavat kakut
160-180 1 50-70
Hiekkakakku pyöreässä
vuoassa
150-170 1 45-60
Hiekkakakku (pitkulainen
vuoka)
150-170* 1 70-85
Hedelmäkakun pohja 150-190* 2 15-25
Omenakakku, hyvin ohut 150-190* 1 45-60
Murotaikinakakkupohja
Rahkakakku (750 g rah-
kaa)
170-190 1
65-90 + 10
min
jälkilämmössä
Peitetty omenatorttu 170-190 2 50-60
Rahkakakku pellillä 160-180* 2 50-70
Voitaikina
Ranskal. omenakakku 190-200* 1 40-50
Sokerikakkutaikina
Sokerikakkupohja (DIN) 160-180* 3 25-40
Hedelmäkakun pohja 170-190* 3 20-25
Kääretorttu 180-200* 3 10-20
Hiivataikina
Pyöreässä vuoassa pais-
tettavat kakut
160-180 1 45-55
Pullakranssi tai -pitko 170-190 3 15-40
Voi-/sokerikakku, kreemi-
täytteinen kakku
180-200* 3 20-35