User manual

15
Yleiset ohjeet
Huomioi, että kannatintasojen numerointi lasketaan alhaalta ylös-
päin.
Aseta leivinpellin viisto reuna eteenpäin!
Aseta kakkuvuoat aina ritilän keskelle.
Ylä-/alalämmöllä ¡ voit paistaa kaksi vuokaa samanaikaisesti. Aseta vuo-
at silloin ritilälle vierekkäin. Paistoaika ei ole juuri ollenkaan pitempi.
3 Pakasteruokien sulatuksen yhteydessä uunipellit saattavat vääntyä. Tämä
johtuu pakasteiden ja uunin lämpötilan suuresta erosta. Uunipelti suoristuu,
kun se jäähtyy.
Paistotaulukoihin liittyviä ohjeita
Taulukoissa on mainittu joitakin ruokia varten tarvittavat lämpötilat, paisto-
ajat ja kannatintasot.
Lämpötilat ja paistoajat ovat ohjearvoja, koska ne riippuvat taikinan koos-
tumuksesta, määrästä ja paistovuoasta.
Suosittelemme, että asetat ensimmäisellä kerralla suhteellisen alhaisen
lämpötilan ja lisäät lämpötilaa vasta tarvittaessa, esim. jos haluat leivon-
naisen ruskistuvan voimakkaammin tai kypsennys kestää liian kauan.
Jos et löydä käyttämällesi reseptille sopivia tietoja, käytä ohjearvona sa-
mantyyppisen leivonnaisen arvoja.
2 Pitkien paistoaikojen yhteydessä uunin virta voidaan katkaista n.
10 minuuttia ennen paistoajan päättymistä, jotta voidaan käyttää hyväksi
jälkilämpö.
Mikäli ei muuta mainita, taulukot ovat voimassa asetettaessa leivonnaiset
kylmään uuniin.