User manual

Värmeinställ-
ning
Använd för: Tid (min) Tips
- 1
Varmhållning av tillagad mat. efter
behov
Lägg ett lock på ett kokkärl.
1 - 2 Hollandaisesås, smältning av:
smör, choklad, gelatin.
5 - 25 Rör om med jämna mellanrum.
1 - 2 Stanning: fluffiga omeletter, ägg-
stanning.
10 -
40
Tillaga med lock.
2 - 3 Småkoka ris och mjölkrätter, vär-
ma färdiglagade rätter.
25 -
50
Minst dubbelt så mycket vätska
som ris, rör om mjölkbaserade
rätter under tillagningen.
3 - 4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött. 20 -
45
Tillsätt några matskedar vätska.
4 - 5 Kokning av potatis. 20 -
60
Använd max. ¼ liter vatten till
750 g potatis.
4 - 5 Tillaga större mängder mat, stuv-
ningar och soppor.
60 -
150
Upp till 3 l vätska plus ingredien-
ser.
6 - 7 Lätt stekning: schnitzel, cordon
bleu, kotletter, kroketter, korv, le-
ver, ägg, pannkakor, munkar.
efter
behov
Vänd efter halva tiden.
7 - 8 Kraftig stekning, potatiskroketter,
njurstek, fransyska.
5 - 15 Vänd efter halva tiden.
9 Koka vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera pommes frites.
Koka stora mängder vatten. PowerBoost aktiveras.
SKÖTSEL OCH RENGÖRING
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
ALLMÄN INFORMATION
• Rengör hällen efter varje användningstillfälle.
• Använd alltid kokkärl med ren botten.
• Repor eller mörka fläckar på ytan har ingen
inverkan på hur hällen fungerar.
• Använd ett särskilt rengöringsmedel för hällens
yta.
• Använd en speciell skrapa för glaset.
RENGÖRING AV HÄLLEN
• Ta omedelbart bort: smält plast, plastfolie,
socker och mat med socker. I annat fall kan
denna typ av smuts skada hällen. Var försiktig
och undvik brännskador. Sätt specialskrapan
snett mot glasytan och för bladet över ytan.
• Ta bort när hällen svalnat tillräckligt:
kalkringar, vattenringar, fettstänk, glänsande
metalliska missfärgningar. Rengör hällen med en
fuktig duk och icke slipande rengöringsmedel.
Efter rengöring, torka hällen med en mjuk duk.
• Ta bort missfärgning på blank metall:
använd en lösning av vatten och vinäger och
rengör glasytan med en fuktad trasa.
24