User manual

BRÖD OCH PIZZA
MATRÄTT
Över-under-
värme
Tillagning med
fläkt
Varmluft
Tillag-
ningstid
[min]
Anmärkningar
Nivå
Temp
[°C]
Nivå
Temp
[°C]
Nivå
Temp
[°C]
Franskbröd 1 190 1 190 1 195 60-70 1-2 bröd, 500 g ett bröd
1)
Rågbröd 1 190 1 180 1 190 30-45 I brödform
Småfranska 2 190 2 (1
och 3)
180 2 (1
och 3)
180 25-40 6-8 bullar på platt bakplåt
1)
Pizza 1 190 1 190 1 190 20-30
I djup långpanna
1)
Scones 3 200 2 190 2 190 10~20
På platt bakplåt
1)
1) Förvärm i 10 minuter.
GRATÄNGER
MATRÄTT
Över-under-
värme
Tillagning med
fläkt
tillagning med
fläkt
Tillag-
ningstid
[min]
Anmärkningar
Nivå
Temp
[°C]
Nivå
Temp
[°C]
Nivå
Temp
[°C]
Pastagratäng 2 180 2 180 2 180 40-50
Grönsaksgra-
täng
2 200 2 175 2 200 45-60 I form
Quiche 1 190 1 190 1 190 40-50 I form
Lasagne 2 200 2 200 2 200 25-40 I form
Cannelloni 2 200 2 190 2 200 25-40 I form
Yorkshire-
pudding
2 220 2 210 2 210 20-30
6 puddingformar
1)
1) Förvärm i 10 minuter.
KÖTT
MATRÄTT
Över-under-
värme
Tillagning med
fläkt
Varmluft
Tillag-
ningstid
[min]
Anmärkningar
Nivå
Temp
[°C]
Nivå
Temp
[°C]
Nivå
Temp
[°C]
Nötkött 2 200 2 190 2 190 50-70 På galler och i djup lång-
panna
Fläsk 2 180 2 180 2 180 90-120 På galler och i djup lång-
panna
25