User manual

22
Voi-/sokerikakku,
hunajakakku
160-170 3 25-30
180-200,
esilämmitä
uuni
3
Murokakku 150-170 3 1+3 20-40 170-190 3
Hedelmäpiiras,
murotaikinakuorrutus
(DIN)
150-160 3 --- 35-50 170-190 3
Juustokakku 140-160 1 --- 50-70 160-180 1
Wienerpitkot, kranssit
(puolikorkea vuoka)
140-160 2 --- 45-60 150-170 1
Rahkapiirakka (pellillä) 140-160 3 --- 50-70
170-190
esilämmitä
uuni
3
Pikkuleivät
Marengit
80-100,
esilämmitä
uuni
3 --- 100-120 100-120 3
Vannikkeet 120-140 3 20-30
140-160
esilämmitä
uuni
3
Pursotetut pikkuleivät 140-160 3 1+3 15-40
160-180
esilämmitä
uuni
3
Pähkinäruudut --- --- --- 25-30 170-180 2
Lehtitaikinaleivonnaiset
170-190,
esilämmitä
uuni
3 20-40
190-210,
esilämmitä
uuni
3
Juusto-, unikko-, kumina-
tangot
(alkupalaleivonnainen)
180-190,
esilämmitä
uuni
3 1+3 10-15
200-210,
esilämmitä
uuni
3
Kohotetut pikkuleivät
140-160,
esilämmitä
uuni
3 20-40
170-190,
esilämmitä
uuni
3
Kiehautustaikina
Tuulihatut
170-190
esilämmitä
uuni
3 --- 25-40 190-210 3
Voitaikina
Omenapiiras
180-200
esilämmitä
uuni
1 --- 35-50
210-230,
esilämmitä
uuni
2
Kiertoilma Ylä-/alalämpö
Leivonnaisen tyyppi Lämpötila
°C
Uunin taso
alhaalta lukien
Paistoaika,
minuuttia
(Arvio)
Lämpötila °C
Uunin taso
alhaalta lukien
1
taso
2
tasoa
1 taso