KÄYTTÖOCHJE BRUKSANVISNING Kalusteisiin asennettava uuni Underbyggnadsugn
Arvoisa asiakas, Lue tämä käyttöohje huolellisesti läpi. Kiinnitä erityistä huomiota ensimmäisillä sivuilla olevaan “Turvallisuusohjeita” -kappaleeseen. Säilytä tämä käyttöohje myöhempää käyttöä varten. Anna käyttöohje laitteen mukana mahdolliselle uudelle omistajalle. Tekstissä käytetään seuraavia symboleita: 1 Turvallisuusohjeet Varoitus: Oman turvallisuutesi kannalta tärkeät ohjeet. Huomautus: Ohjeet, jotka auttavat välttämään laitteen vioittumista.
Sisällys Käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Turvallisuus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Hävittäminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Käyttöohje ohje 1 Turvallisuus suus Sähköturvallisuus Näin vältät laitteen vaurioitumisen • Laitteen saa liittää vain ammattitaitoinen sähkömies. • Kun laitteeseen tulee häiriöitä tai laite vaurioituu: kierrä sulakkeet irti tai kytke pois toiminnasta. • Laitteen puhdistus höyrysuihku- tai korkeapainepuhdistimella on turvallisuussyistä kielletty. • Ainoastaan koulutettu ammattihenkilö saa korjata laitteen. Asiaankuulumattomat korjaustyöt saattavat aiheuttaa vakavia vaaratilanteita.
2 Hävittäminen Pakkausmateriaalin hävittäminen Kaikki materiaalit voidaan kierrättää rajoituksetta. Muovit on merkitty seuraavalla tavalla: • >PE< tarkoittaa polyeteeniä, jota on käytetty esim. ulommaisessa suojuksessa ja sisällä olevassa pussissa. • >PS< tarkoittaa solupolystyreeniä, joka ei sisällä kloorattuja fluorihiilivetyjä ja jota on käytetty esim. pehmusteosissa.
Laitteen kuvaus Kokonaiskuva Toimintopaneeli 6
Uunin varustus 7
Uunin varusteet Grilliritilä Astioita, kakkuvuokia, paistamista ja grillaamista varten Leivinpelti Kakkuja ja pikkuleipiä varten F Uunipannu Ruokien paistoa ja rasvan keräystä varten Paistomittari Lihapalojen paistoajan tarkka määrittäminen.
Ennen ensimmäistä käyttöä yttöä Ensimmäinen puhdistus Puhdista uuni hyvin, ennen kuin käytät sitä ensimmäisen kerran. 1 3 Huom: Älä käytä voimakkaita, hankaavia puhdistusaineita, jotta pinta ei vahingoittuisi! Käsittele metalliosat tavallisilla hoitoaineilla. 1. Aseta uunin toimintojen kytkin uunin valaistuksen L kohdalle. 2. Ota kaikki tarvikkeet pois uunista ja puhdista ne lämpimällä astianpesuaineliuoksella. 3. Puhdista myös uuni lämpimällä astianpesuaineliuoksella ja kuivaa. 4.
Keittoalueiden ueiden käyttö ö 3 Huomioi myös keittotason käyttöohjeet. Niissä on tärkeitä keittoastoihin, lieden käyttöön, puhdistukseen ja hoitoon liittyviä ohjeita. Tehot • Eri tehot voidaan säätää alueilla 1 - 9. • Väliasetukset ovat mahdollisia alueilla 2 – 7.
Keittäminen 1. Valitse alkukuumennusta/-paistoa varten suuri teho. 2. Kun muodostuu höyryä tai rasva on kuumaa, aseta kytkin alhaisemmalle kypsennysteholle. 3. Lopeta keittäminen kääntämällä kytkin nollaasentoon.
Uunin käyttö Virran kytkeminen ja katkaiseminen 1. Käännä “Uunin toiminnot”-kytkin haluamasi toiminnon kohdalle. 2. Käännä lämpötilanvalintakytkin halutun lämpötilan kohtaan. Käyttötilan punainen merkkivalo palaa niin kauan kuin uuni on toiminnassa. Lämpötilan punainen merkkivalo palaa niin kauan kuin uuni kuumenee. 3. Kun haluat kytkeä uunin pois päältä, käännä kytkimet “Uunin toiminnot” ja “Lämpötilan valinta” nolla-asentoon.
Uunin toiminnot Uunissa on seuraavat eri toiminnot: L Uunin valaistus Tämän toiminnon avulla voit valaista uunin sisäosan esim. puhdistuksen yhteydessä. Mikään vastus ei ole toiminnassa. U Kiertoilma Kiertoilmatoiminnolla uunissa voi paistaa kahdella tasolla. Lämpötila säädetään 20-40 °C alhaisemmaksi kuin ylä-/alalämpötoiminnossa. Ylä-/alalämpötoiminto on käytössä ja myös tuuletin on toiminnassa. ? Iso turbogrilli Isojen lihapalojen tai lintujen paistamiseen yhdellä tasolla.
Käytä ritilää, peltiä ja uunipannua Pellin ja uunipannun käyttö: Kaikkien pellien oikealla ja vasemmalla reunalla on pieni kovera kohta. Sen tarkoitus on estää kaatuminen. Osat on laitettava uuniin aina niin, että kovera osa on uunin takaosassa. Ritilän asettaminen paikalleen: Aseta ritilä haluamallesi kannatintasolle.
Lisätoiminnot Voit asettaa joko ajastimen tai paistomittarin. Ajastin Ajastimen asetus. Paistomittari Lihan sisälämpötilan asetus. 3 Yleiset ohjeet • Kun olet valinnut toiminnon, näyttö vilkkuu n. 5 sekunnin ajan. Halutut ajat voidaan asettaa tänä aikana painikkeella + tai -. • Kun aika on asetettu, näyttö vilkkuu uudelleen n. 5 sekunnin ajan. Asetettu aika alkaa kulua. • Merkkiääni voidaan sammuttaa painamalla mitä tahansa painiketta.
Ajastin 3 Tällä toiminnolla ei ole vaikutusta uunin toimintaan. 1. Paina haluamaasi painiketta. Näytössä vilkkuu “00”. 2. Aseta ajastus painikkeella + tai - (Enint. 99 minuuttia). Jäljellä oleva aika ilmestyy näyttöön 5 sekunnin kuluttua. Kun aika on kulunut loppuun, “00” vilkkuu ja kuuluu 2 minuuttia kestävä merkkiääni. 3. Voit sammuttaa merkkiäänen painamalla mitä tahansa painiketta.
Paistomittari Kun asetettu lihan sisälämpötila on saavutettu, kuuluu merkkiääni. 3 Uunin virta ei kytkeydy pois päältä Paistomittarin käyttö on järkevää ylä-/alalämpö-, kiertoilma- ja Turbo-sisägrilli-toiminnossa. On huomioitava kaksi lämpötilaa: -uunin lämpötila: katso paistotaulukko -lihan sisälämpötila: katso paistomittarin taulukko 1 Huom: Käytä ainoastaan uunin mukana toimitettua paistomittaria! Jos mittari menee rikki, sen saa vaihtaa ainoastaan uuteen alkuperäiseen mittariin! 1.
Noin 5 sekunnin kuluttua näyttöön tulee sen hetkinen lihan sisälämpötila. Kun asetettu lämpötila on saavutettu, kuuluu merkkiääni. Kytke merkkiääni pois painamalla mitä tahansa painiketta. 1 Varoitus: Paistomittari on kuuma! Palovamman vaara pistoketta ja paistomittarin kärkeä irrotettaessa. 3 Uunin virta ei kytkeydy pois päältä! 5. Irrota paistomittarin pistoke pistorasiasta ja ota paisti paistimittareineen uunista. 6. Kytke uunin toiminto ja lämpötila pois toiminnasta.
Käyttömahdollisuudet, dollisuudet, taulukot ja vihjeet Leivonnaisten kypsentäminen Leivonnaisten kypsentämiseen käytetään uunin kiertoilmatoimintoa U tai ylä-/alalämpötoimintoa O. Paistovuoat Uunin tasot • Ylä-/alalämpötoimintoon O sopivat tummat metalliset ja pinnoitetut vuoat. • Kiertoilmatoiminnossa U voi käyttää myös vaaleita metalli-, lasi- ja keramiikkavuokia. • Ylä-/alalämpötoiminnossa O uunia voi käyttää yhdellä tasolla.
3 Yleiset ohjeet • Uunin tasot on numeroitu alhaalta ylöspäin. • Aseta leivinpelti uuniin siten, että viisto reuna tulee eteen! • Aseta kakkuvuoka aina ritilän keskelle. • Kiertoilma- U tai ylä-/alalämpötoiminnossa O voit laittaa uuniin samanaikaisesti myös kaksi vuokaa vierekkäin ritilän päälle. Paistoaika on vain hiukan normaalia pitempi. Leivontataulukoiden käyttö Taulukoissa on mainittu joidenkin leivonnaisten vaatima paistolämpötila, paistoaika ja uunin taso.
Leivontataulukot Kiertoilma Leivonnaisen tyyppi Lämpötila °C Ylä-/alalämpö Uunin taso alhaalta lukien 1 taso 2 tasoa Paistoaika, minuuttia (Arvio) Lämpötila °C Uunin taso alhaalta lukien 1 taso Sekoitustaikina Juustokakku 140-160 1 --- 50-70 160-180 1 Wienerpitkot, kranssit (puolikorkea vuoka) 140-160 2 --- 45-60 150-170 1 Kuivakakut (suorakaidevuoka) 140-160 1 --- 70-90 150-170 1 Hedelmäkakut 150-170 3 --- 20-25 170-190, esilämmitä uuni 2 Hieno omenakakku 150-170 1 -
Kiertoilma Leivonnaisen tyyppi Lämpötila °C Ylä-/alalämpö Uunin taso alhaalta lukien 1 taso Paistoaika, minuuttia (Arvio) Lämpötila °C 2 tasoa Uunin taso alhaalta lukien 1 taso 25-30 180-200, esilämmitä uuni 3 1+3 20-40 170-190 3 3 --- 35-50 170-190 3 140-160 1 --- 50-70 160-180 1 Wienerpitkot, kranssit (puolikorkea vuoka) 140-160 2 --- 45-60 150-170 1 Rahkapiirakka (pellillä) 140-160 3 --- 50-70 170-190 esilämmitä uuni 3 80-100, esilämmitä uuni 3 --- 100-120 100
Kiertoilma Leivonnaisen tyyppi Lämpötila °C Ylä-/alalämpö Uunin taso alhaalta lukien Paistoaika, minuuttia (Arvio) Lämpötila °C Uunin taso alhaalta lukien 1 taso 2 tasoa 180-200 esilämmitä uuni 1 --- 35-50 210-230, esilämmitä uuni 2 170-190 1 --- 35-50 180-200 1 Rusinasämpylät 180-190, 3 1+3 10-15 190-210 3 Maitosämpylät 160-170 3 1+3 10-15 180-190 3 Tattarileipä, moniviljaleipä 190-200 2 tai 3 --- 45-65 190-210 2 Vaalea vuokaleipä 170-180 2 --- 40-45 180-200
Paistaminen Paistamisessa käytetään uunin kiertoilma- U tai ylä-/ alalämpötoimintoa O. 3 Paistoastiat • Paistamiseen sopivat kaikki kuumuutta kestävät astiat (noudata valmistajan ohjeita!). • Jos astiassa on muoviset kahvat, tarkista että myös ne kestävät kuumuutta (noudata valmistajan ohjeita!). • Suuret paistit voi paistaa suoraan uunipannulla tai ritilällä, jonka alla on uunipannu (esim. kalkkuna, hanhi, 3-4 kananpoikaa, 3-4 koipea).
Paistotaulukko Aseta pelti tai uunipannu aina uunin alimmalle tasolle Kiertoilma Paistettava ruoka Lämpötila °C käytettäessä samanaikaiUunipannu sesti ritilää tasolla tasolla alhaalta lukien 1 taso 2 tasoa Paistoaika, minuuttia (arvio) Kokonaiset paistit 1 kg porsaanpaisti (Etuselkä- tai kinkkupala, porsaanrulla), kutakin korkeussenttimetriä kohden 150-160 2 --- 1 14-20 Kassler, kutakin korkeussenttimetriä kohden 150-160 2 --- 1 10-12 Palapaisti 160-170 2 --- 1 60 Naudanpaisti, kutaki
Grillaus Käytä grillauksessa uunin toimintoa Infrapunagrilli F tai Infrapunatasogrilli Z ja säädä lämpötila 1 3 Huomio: Grillauksen aikana uunin luukun on oltava kiinni. Esilämmitä uunia aina grillitoimintoa varten 5 minuutin ajan! Grillausastiat • Käytä grillauksessa ritilää ja uunipannua. Kannatintasot • Kun grillattavat tuotteet eivät ole kovin korkeita, käytä mieluiten 4. kannatintasoa alhaalta lukien.
Infrapunagrillaus Kuumenna uunia aina viiden minuutin ajan ennen grillausta Grillattava ruoka Toiminto Lämpötila °C Uunipannu Grillausritilä Kannatintaso alhaalta Grillausaika minuuteissa 1. puoli 2.
Paistomittaritaulukko Kypsennettävä ruoka Paistin sisälämpötila Naudanliha Patapaisti (hapanpaisti) 90 - 95 °C Paahtopaisti tai fileepaisti sisältä punainen (englantilainen) sisältä vaalenapunainen (puolikypsä) sisältä täysin kypsä 45 - 50 °C 60 - 65 °C 75 - 80 °C Sianliha Etuselkä, kinkku, niska 80 - 82 °C Kyljys (selkä), kasleri 75 - 80 °C Jauhelihamureke 75 - 80 °C Vasikanliha Vasikanpaisti 75 - 80 °C Vasikan potka 85 - 90 °C Lammas Lampaanreisi 80 - 85 °C Lampaansatula 80 - 85 °C Kar
Sterilointi (säilöntä) Käytä sterilointiin uunin Alalämpö-toimintoa. Sterilointia koskevia ohjeita Säilöntäastiat • Käytä steriloinnissa uunipannua. Pannulle mahtuu kuusi litran purkkia. • Täytä purkit yhtä täysiksi ja sulje ne. • Aseta purkit uunipannulle siten, että ne eivät kosketa toisiinsa. • Kaada leivinpellille noin 1/2 litraa vettä, jotta uuniin muodostuu riittävästi kosteutta.
Puhdistus ja a hoito 1 Varoitus: Laitteen puhdistus höyrysuihkutai korkeapainepuhdistimella on turvallisuussyistä kielletty! Laitteen ulkopinta Pyyhi laitteen etupuoli pehmeällä liinalla, joka on kastettu lämpimään tiskiaineliuokseen. • Älä käytä hankausaineita, voimakkaita puhdistusaineita tai hankaavia esineitä. • Puhdista metallipinnat tavallisilla kaupan olevilla hoitoaineilla. Uunin sisäosa 1 Varoitus: Puhdistuksen aikana uunissa ei saa olla virtaa eikä se saa olla lämmin.
Kannattimet Kannattimet voidaan irrottaa uunin oikealta ja vasemmalta reunalta, jolloin sivuseinämien puhdistaminen on helpompaa. Kannattimien irrottaminen Vedä kannatin ensin irti uunin seinämän etuosasta (1) ja irrota sitten takaa (2). Kannattimien kiinnittäminen 3 Tärkeää! Ohjaintappien pyöreiden päiden on osoitettava eteenpäin! Ripusta kannatin ensin paikoilleen taakse (1) ja pistä sitten paikoilleen edestä ja paina kiinni (2).
Uunin valo Varoitus: Sähköiskun vaara! Ennen kuin vaihdat uunin lampun: – Kytke virta pois uunista! – Irrota sulakkeet tai katkaise virta. 1 3 Aseta uunin pohjalle kangaspala lampun ja lasisuojuksen rikkoutumisen estämiseksi. Uunin lampun vaihtaminen/Lasisuojuksen puhdistus 1. Irrota lasisuojus kääntämällä sitä vasemmalle ja puhdista se. 2. Vaihda tarvittaessa: Uunin lamppu 25 W, 230 V, kuumankestävyys 300 °C. 3. Kiinnitä lasisuojus takaisin paikalleen.
Uunin yläosan puhdistaminen hdistaminen Ylävastus voidaan kääntää alas, jolloin uunin yläosan puhdistaminen on helpompaa. Vastuksen kääntäminen alas Varoitus: Käännä vastus alas vain, kun uunissa ei ole virtaa eikä se enää ole kuuma! 1. Irrota kannattimet. 2. Tartu kiinni vastuksen etuosasta ja vedä ulospäin uunin sisäsäinämässä olevan kohouman ylitse. 3. Vastus kääntyy nyt alas. 1 1 1 Huom: Älä paina vastusta väkisin alas! Se saattaa katketa.
Uuninluukku Uunin luukku voidaan irrottaa puhdistusta varten. Uunin luukun irrottaminen 1. Avaa uunin luukku täysin auki. 2. Käännämolemmissa saranoissa olevat messingin väriset kiristysvivut aivan auki. 3. Tartu kiinni molemmin käsin luukun reunoista ja sulje vastuksesta huolimatta noin 3/4 verran. 4. Vedä luukku pois uunista. (Varo: painava!). 5. Aseta luukku ulkopuoli alaspäin pehmeälle, tasaiselle alustalle, esim. peitolle, jotta estät naarmuuntumisen. Uunin luukun kiinnittäminen paikoilleen 1.
Uuni - Luukunlasi Uuninluukku on valmistettu kahdesta päällekkäin asetetusta lasilevystä. Sisempi lasi voidaan irrottaa puhdistusta varten. 1 Varoitus: Alla kuvatut toimenpiteet saa periaatteessa suorittaa vain uuninluukun ollessa irrotettu! Jos luukku on paikallaan, se voi lasia irrotettaessa ponnahtaa ylös painon keventymisen vuoksi ja aiheuttaa vaaratilanteen. 1 Huomio! Erityisesti etulasin reunat voivat rikkoutua varomattoman käsittelyn vuoksi. Luukun lasin irrottaminen 1.
Mitä tehdä, jos ... Häiriö Keittoalueet eivät toimi. Uuni ei kuumene. Uunin sisällä oleva valo ei syty. Mahdollinen syy Oikeaa keittoaluetta ei ole kytketty toimintaan. Kytke keittoalue toimintaan. Talossa oleva sulake (sulakerasiassa) lauennut. Tarkista sulake. Uuniin ei ole kytketty virtaa. Kytke uuniin virta. Tarvittavia asetuksia ei ole suoritettu. Tarkista asetukset. Talossa oleva sulake (sulakerasiassa) lauennut. Tarkista sulake.
Tekniset tiedot Uunin sisämitat Korkeus x leveys x syvyys Tilavuus (hyötytilavuus) 31 cm x 41 cm x 41 cm 52 l Säädökset, standardit, direktiivit Tämä laite vastaa seuraavia standardeja: • EN 60 335-1 ja EN 60 335-2-6 kotitalouskäyttöön ja muuhun vastaavaan käyttöön tarkoitettujen sähkölaitteiden turvallisuus • EN 60 350 tai DIN 44546 / 44547 / 44548 kotitalouskäyttöön tarkoitettujen sähköliesien, keittotasojen, uunien ja grillien käyttöominaisuudet.
Huolto ja varaosat Huollot, varaosatilaukset ja mahdolliset korjaukset on annettava valtuutetun huoltoliikkeen tehtäväksi. Lähimmän valtuutetun huoltoliikkeen numeron löydät soittamalla numeroon 0200-2662 (0,1597g/min (0,95 mk/min)+pvm),* tai katsomalla puhelinluettelon keltaisilta sivuilta kohdasta "kodinkoneiden huoltoa". Varmistaaksesi laitteesi moitteettoman toiminnan, vaadi aina käytettäväksi sopivinta, siis alkuperäistä varaosaa.
Asennusohjeet 1 Huomio: Uuden laitteen asennuksen ja liitännän saa suorittaa vain ammattitaitoinen sähköasentaja. 1 Ole hyvä ja noudata tätä ohjetta; muutoin takuu raukeaa, jos laitteeseen ilmaantuu vaurioita. Turvallisuusohjeita asentajalle • Sähkökytkentään on asennettava katkaisimet, jotka erottavat kaikki navat verkosta kontaktivälin ollessa vähintään 3 mm. Sopivia katkaisimia ovat esim.
1 78
230V~ 3N~ 1 2 3 4 5 6 PE N L1 L2 L3 230V~ 2N~ 1 2 3 4 5 6 PE L1 L2 N 230V~ 230V~ 1 2 3 4 5 6 PE 5 L1 N 79
80
81
82
Takuu kuu Tuotteella on kahden (2) vuoden takuu. Takuuehdot noudattavat alan yleisiä ehtoja ja niitä on saatavissa myyjäliikkeestä tai maahantuojalta. Ostokuitti säilytetään, koska takuun alkaminen määritetään ostopäivän mukaan. Eu–maat Korvaus huollosta voidaan periä myös takuuaikana: • aiheettomasta valituksesta • ellei käyttöohjetta ole noudatettu. Tarkista pakkauksen purkamisen yhteydessä, ettei laite ole vaurioitunut kuljetuksessa.
