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284 08-03-2005 18:01 Pagina 2 Importante! L’uso di questa nuova apparecchiatura è facile. Tuttavia, per ottenere i migliori risultati, è importante leggere attentamente questo libretto e seguire tutte le istruzioni prima di farla funzionare per la prima volta. Il libretto fornisce le indicazioni corrette sull’installazione, l’uso e la manutenzione oltre a dare utili consigli.
284 08-03-2005 18:02 Pagina 4 Indice pag. 5 Avvertenze Caratteristiche tecniche pag. 8 Istruzioni per l’utente Installazione pag. 8 Uso pag. 9-11 Consigli per la cottura pag. 12-13 Tempi di cottura pag. 14-15 Pulizia e Manutenzione pag. 15-16 Istruzioni per l’installatore Collegamento elettrico pag. 17 Incasso nei mobili componibili pag. 17-18 Assistenza tecnica e ricambi pag.
284 08-03-2005 18:01 Pagina 3 Avvertenze - Forni da incasso È molto importante che questo libretto istruzioni sia conservato assieme all’apparecchiatura per qualsiasi futura consultazione. Se l’apparecchiatura dovesse essere venduta o trasferita ad un’altra persona, assicurarsi che il libretto venga fornito assieme, in modo che il nuovo utente possa essere messo al corrente del funzionamento della macchina e delle avvertenze relative.
284 08-03-2005 18:01 Pagina 3 L’apparecchio non è destinato a essere messo in funzione per mezzo di un temporizzatore esterno oppure un sistema di comando a distanza separato. Per la pulizia non utilizzare getti di vapore. ATTENZIONE: per un corretto funzionamento del sistema anti ribaltamento inserire prima la parte “A” tenendola rivolta verso l’alto come indicato in figura. Inserire sempre la leccarda quando si utilizza il grill o si cuoce la carne sulla griglia.
284 08-03-2005 18:01 Pagina 3 Prima della manutenzione o pulizia disinserire elettricamente l’apparecchio e attendere il raffreddamento. Per ragioni di igiene e di sicurezza questa apparecchiatura deve essere mantenuta sempre pulita (vedere istruzioni). Fare attenzione quando si utilizzano prodotti di pulizia in spray. Non dirigere mai lo spruzzo sul filtro (per gli apparecchi che ne sono muniti), le resistenze ed il bulbo del termostato.
284 08-03-2005 18:02 Pagina 5 Caratteristiche tecniche Dimensioni esterne: Dimensioni interne: Potenze: altezza cm 59,6 larghezza cm 45,0 profondità cm 57,1 altezza cm 30,9 larghezza cm 33,5 profondità cm 37,3 volume lt. 37 resistenza grill W 1400 resistenza funz.
284 08-03-2005 18:02 Pagina 6 Istruzioni per l’utente Uso FQ453X 1 2 3 Pannello comandi 1 Lampada spia termostato 2 Manopola termostato 3 Manopola contaminuti 4 Manopola selettore funzioni 9 4 (Selettore funzioni in posizione di forno spento)
284 08-03-2005 18:02 Pagina 7 Forno elettrico Le manopole di comando selettore e termostato consentono di scegliere rispettivamente il tipo di riscaldamento più idoneo alle diverse esigenze di cottura inserendo in modo appropriato gli elementi riscaldanti e di regolare la temperatura al valore desiderato. Durante il funzionamento del forno la lampada rimarrà sempre accesa. Significato della simbologia: Scongelamento Ruotare la manopola del selettore sulla posizione corrispondente.
284 08-03-2005 18:02 Pagina 8 Manopola di comando contaminuti Per utilizzare il contaminuti occorre caricare la suoneria ruotando la relativa manopola di un giro completo in senso orario, quindi tornando indietro, fino al tempo desiderato (max 60 minuti). Trascorso il tempo prestabilito entra in funzione l’avvisatore acustico. Il contaminuti, all’atto del segnale acustico non interrompe il funzionamento del forno.
284 08-03-2005 18:02 Pagina 9 La cottura con il forno multifunzione Consigli per la cottura tradizionale e a convezione. Con questo tipo di forno è possibile effettuare cotture tradizionali, a convezione e con grill; pertanto, esso consente di ottimizzare le cotture. Per la cottura dei dolci: I dolci hanno bisogno di una temperatura moderata ( di norma tra 150 e 200 °C) e richiedono il preriscaldamento del forno (10 minuti circa).
284 08-03-2005 18:02 Pagina 10 Cottura con grill ventilato Tempi di cottura Avviene con funzionamento del grill e della ventola (riscaldamento a convenzione). Questo tipo di cottura permette al calore di penetrare gradualmente all’interno del cibo senza esporre per troppo tempo la superficie all’azione diretta del grill. Cottura adatta per carni di grosso spessore,volatili I tempi di cottura possono variare secondo la natura delle vivande, la loro omogeneità ed il loro volume.
284 08-03-2005 18:02 Pagina 11 Tabella tempi di cottura a convezione e tradizionale Tipo di cottura Dolci Con impasto sbattuto, in stampo Con impasto sbattuto, su leccarda Pasta frolla, fondo torta Pasta frolla con ripieno umido Pasta frolla con ripieno secco Con impasto a lievitazione naturale Piccoli dolci Quantità Kg N. Guida dal basso Con- Travez. diz. (TAB. 1) Temperatura °C ConTravez. diz. Tempo in min.
284 08-03-2005 18:02 Pagina 12 (TAB. 2) Tabella tempi di cottura al grill GRIGLIATURE TRADIZIONALI Tipo di cottura Pollo Toast Salsicce Braciole Pesce Quantità Kg 1-1,5 0,5 0,5 0,5 0,5 N. Guida dal basso (posizione griglia) 3 4 4 4 4 Temperatura °C Tempo in minuti 200 200 200 200 200 35 per lato 5 per lato 10 per lato 10 per lato 10 per lato N.
284 08-03-2005 18:02 Pagina 13 Sostituzione lampada vano forno Fig. 1 Disinserire elettricamente l’apparecchiatura; svitare la calotta di protezione in vetro (fig. 1); svitare la lampada e sostituirla con altra adatta per le alte temperature (300 ° C) con queste caratteristiche: Tensione 230 V (50 Hz) Potenza max 25 W Attacco E14 Rimontare la calotta in vetro e attivare l’erogazione di energia. Pulizia della porta del forno Sgancio ed aggancio della porta del forno 1.
284 08-03-2005 18:02 Pagina 14 Istruzioni per l’installatore Le istruzioni che seguono sono rivolte all’installatore qualificato affinché compia le operazioni di installazione, regolazione e manutenzione nel modo più corretto e seguendo le leggi e le norme in vigore. Qualsiasi intervento deve essere effettuato con l’apparecchiatura disinserita elettricamente.
284 08-03-2005 18:02 Pagina 15 Inserimento in colonna Inserimento sottotavolo Fig. 5 Fig. 3 570 min. 570 min. 410÷414 560 min. 410÷414 560 min. Inserimento ad assiemaggio Inserire l’apparecchiatura nel vano; aprire la porta del forno e fissare il corpo forno al mobile con quattro viti a legno che ben si adattino ai fori appositamente realizzati sulla cornice perimetrale indicati nella fig. 4.
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