istruzioni per l’uso e l’installazione IT Forno da incasso a gas FG 10
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rex-electrolux 3 Egregio Cliente, complimenti per aver scelto un nostro elettrodomestico che, siamo certi, avrà modo di apprezzare per le prestazioni, la qualità e l’affidabilità e che le renderà la vita di ogni giorno più confortevole, facile e sicura. Da sempre il nostro impegno è quello di produrre utilizzando la tecnologia più avanzata, nel rispetto dell’ambiente e sempre in anticipo rispetto agli obblighi normativi.
rex-electrolux Sommario Per l'Utente Per la Vostra sicurezza Descrizione del forno Come comportarsi al primo utilizzo Consigli sull'uso del forno Cottura con girarrosto Tabelle di cottura Pulizia e manutenzione Come comportarsi se qualcosa non funziona Assistenza tecnica e ricambi Condizioni di garanzia Garanzia europea Per l'Installatore 5 8 12 13 15 15 18 Caratteristiche tecniche Installazione Collegamento elettrico Collegamento gas Adattamento ai diversi tipi di gas 22 23 25 27 32 21 36 36 37 Gui
rex-electrolux 5 Per la Vostra sicurezza L’uso di questa nuova apparecchiatura é facile. Tuttavia, é importante leggere per intero questo libretto, prima di installare e di usare l’apparecchiatura per la prima volta. In questo modo, potrete ottenere le migliori prestazioni, evitare comportamenti errati, usare l’apparecchiatura in assoluta sicurezza e rispettare l’ambiente. Installazione • • • • • E’ rischioso modificare o tentare di modificare le caratteristiche di questo prodotto.
rex-electrolux • • • • • • Se usate una presa di corrente nelle vicinanze di questa apparecchiatura, fate attenzione che i cavi degli elettrodomestici che state usando non la tocchino e siano sufficientemente lontani dalle parti calde di questa apparecchiatura. Dopo aver utilizzato l’apparecchiatura, assicurateVi che tutti i comandi siano in posizione "CHIUSO" o "SPENTO".
rex-electrolux 7 InformateVi sulle attuali possibilità di smaltimento presso il Vostro rivenditore, oppure presso la Vostra Amministrazione Comunale. • Prima di rottamare l’apparecchiatura, tagliate il cavo di alimentazione e rendetela inservibile. • Il simbolo sul prodotto o sulla confezione indica che il prodotto non deve essere considerato come un normale rifiuto domestico, ma deve essere portato nel punto di raccolta appropriato per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche.
rex-electrolux Descrizione del forno 65 4 3 2 1 7 8 10 1. Pannello dei comandi 2. Manopola del contaminuti 3. Manopola lampada forno e grill elettrico 4. Manopola del forno a gas 5. Spia del grill 6. Spia di funzionamento generale 7. Grill 8. Lampada del forno 9. Foro per il girarrosto 10.
rex-electrolux 9 Manopola lampada forno e grill elettrico Ruotate in senso orario la manopola del grill. È possibile selezionare una temperatura tra i 50°C e i 200°C circa. I simboli presenti sulla manopola hanno il seguente significato: accensione lampada del forno funzionamento grill e girarrosto - selezione della temperatura (minimo = circa 50°C- massimo = circa 200°C) Fig.
rex-electrolux Manopola del forno a gas ! Il forno è dotato di accensione automatica. 1. Spingete a fondo la manopola del forno e ruotatela in senso antiorario fino alla posizione di massima temperatura (240°C). La fiamma si accenderà automaticamente. 2. Ad accensione avvenuta, tenete premuta la manopola per circa 10-15 secondi; questo tempo è necessario per riscaldare la "termocoppia" e disattivare la valvola di sicurezza, che altrimenti fermerebbe l'erogazione del gas.
rex-electrolux 11 Accensione manuale del forno a gas 1. Aprite la porta del forno. 2. Avvicinate una fiamma al foro presente sul fondo del forno, come indicato nella figura. 3. Premete e ruotate in senso antiorario la manopola del forno a gas sino alla posizione di massima temperatura (240°C). 4. Ad accensione avvenuta, tenete la manopola forno premuta per 10-15 secondi circa; questo tempo è necessario per disattivare la valvola di sicurezza, che altrimenti fermerebbe l'erogazione del gas.
rex-electrolux Il ventilatore di raffreddamento Il forno é dotato di un ventilatore, per raffreddare il pannello dei comandi, le manopole e l’impugnatura della porta del forno. Il ventilatore si aziona automaticamente circa 5 minuti dopo l'inizio della cottura. Durante il suo funzionamento, un flusso d'aria calda fuoriesce dalla fessura posta sotto il pannello comandi.
rex-electrolux 13 Consigli sull'uso del forno Tutte le cotture devono essere eseguite a porta chiusa. • • • • Utilizzate sempre guanti da cucina per togliere le pietanze dal forno. Usate recipienti capaci di resistere alle alte temperature (es. teglie in metallo, pirofile, ceramiche da forno). Non appoggiate mai oggetti sul fondo del forno né ricopritelo con pellicole di alluminio mentre state cuocendo, perché potreste causare danni allo smalto e rovinare le pietanze in cottura.
rex-electrolux Le guide del forno Le pareti laterali del forno son fornite di GUIDE che Vi permettono di regolare l’altezza della griglia. Fate attenzione ad inserire e ad estrarre la griglia e la leccarda dal forno per non danneggiare le parti smaltate del forno. 4 3 2 1 Fig. 7 Alcuni consigli per la cottura di carni e pesce Le carni possono essere sistemate in recipienti adatti alla cottura in forno, oppure direttamente sulla griglia.
rex-electrolux 15 Cottura con girarrosto Per utilizzare il girarrosto, procedete come di seguito indicato: !1. Inserite il telaio porta spiedo nella seconda guida a partire dal basso, come descritto nella figura. 2. Inserite il primo forchettone nello spiedo, infilate la pietanza da cuocere e fermatela infilando il secondo forchettone; fissate i due forchettoni stringendo le apposite viti. 3.
rex-electrolux Tabelle di cottura Forno a gas I tempi di cottura indicati non comprendono il preriscaldamento. É necessario preriscaldare il forno per circa 10 minuti prima di iniziare la cottura. Livello PESO IN GR.
rex-electrolux 17 I tempi di cottura indicati non comprendono il preriscaldamento. É necessario preriscaldare il forno per circa 10 minuti prima di iniziare la cottura. Cottura al grill ALIMENTI Cottura grill Quantità Durata di cottura (minuti) Livello Bistecche Braciole Salsicce Pollo a pezzi Spiedini misti Petto pollo Pomodori dimezzati Pesce, filetti Capesante Toast farciti Pane a fette Numero Pezzi Grammi 4 4 8 6 4 4 8 4 6 4 4 800 600 500 800 700 400 500 400 — — — 4 3 2 1.
rex-electrolux Pulizia e manutenzione Pulizia generale Prima di pulire l’apparecchiatura, accertateVi che sia fredda. Se desiderate utilizzare prodotti di pulizia in spray, fate molta attenzione a non dirigere mai lo spruzzo sulle serpentine elettriche che generano il calore (ben riconoscibili nella parte superiore del forno) o sul bulbo del termostato. Come pulire l'interno del forno Lavate le parti smaltate con acqua tiepida, detersivo ed una spugna morbida.
rex-electrolux 19 Come pulire la porta del forno Vi consigliamo di smontare la porta del forno prima di pulirla. ! Procedete in questo modo: 1. aprite completamente la porta; 2. individuate le due cerniere che sostengono la porta (Fig. 9); 3. alzate e ruotate le levette poste sulle due cerniere (Fig. 10); 4. afferrate la porta ai due lati esterni e richiudetela lentamente MA NON COMPLETAMENTE (Fig. 11); 5. sganciate le due cerniere, estraendole dalla loro sede e liberando così la porta del forno (Fig.
rex-electrolux Come pulire la guarnizione Manutenzione periodica La lubrificazione periodica del della porta Attorno all’apertura del forno, una guarnizione in gomma garantisce il suo corretto funzionamento. Controllate periodicamente lo stato di questa guarnizione. Se é necessario pulitela, evitando di usare oggetti o sostanze abrasive. Se notate che la guarnizione é danneggiata, rivolgetevi al Centro di Assistenza più vicino ed evitate di usare il forno finché non é stato riparato.
rex-electrolux 21 Come comportarsi se qualcosa non funziona Alcuni inconvenienti di funzionamento possono dipendere da semplici operazioni di manutenzione o da dimenticanze e possono essere facilmente risolti senza l'intervento dell'Assistenza Tecnica. PROBLEMA SOLUZIONE # IL FORNO NON FUNZIONA. "Controllate che le manopole siano impostate correttamente per la cottura e ripetete le operazioni indicate nel libretto. "Controllate gli interruttori di sicurezza ("salvavita") dell'impianto elettrico.
rex-electrolux Caratteristiche tecniche Potenza del bruciatore forno a gas Gas naturale 2,7 kW GPL 2,5 kW Gas città 2,7 kW Potenze elettriche Elemento riscaldante grill 1650 W Lampada forno 25 W Ventilatore raffreddamento 25 W Motore girarrosto 4W Potenza elettrica totale 1700 W Tensione di alimentazione (50 Hz) 230 V Categoria gas III1a2H3+ Apparecchiatura tarata per: Gas metano G20 / 20 mbar Dimensioni minime del vano d'incasso Altezza sottotavolo: 59,3 cm a colonna: 58,0 cm Larghezza 56,0÷57,0 cm P
rex-electrolux 23 Installazione L’installazione dell’apparecchiatura ed il collegamento alla rete elettrica devono essere eseguiti solamente da PERSONALE QUALIFICATO. L'incasso nei mobili componibili Per il buon funzionamento dell’apparecchiatura inserita in un mobile componibile è necessario che quest’ultimo abbia le caratteristiche adatte.
rex-electrolux Fissaggio al mobile Inserite l’apparecchiatura nel vano. Aprite la porta del forno e fissate il corpo forno al mobile con quattro viti per legno che ben si adattino ai fori appositamente realizzati sulla cornice perimetrale (Fig. 17).
rex-electrolux 25 Collegamento elettrico ! Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che: 1. la valvola limitatrice e l’impianto domestico possano sopportare il carico dell’apparecchiatura (vedere targhetta matricola); 2. l’impianto di alimentazione sia munito di efficace collegamento di terra secondo le norme e le disposizioni di legge in vigore; 3. la presa o l’interruttore omnipolare usati per l’allacciamento siano facilmente raggiungibili con l’apparecchiatura installata.
rex-electrolux Dopo l’allacciamento provare gli elementi riscaldanti facendoli funzionare per circa 3 minuti. Sostituzione del cavo di alimentazione Nel caso di sostituzione del cavo è necessario usare solo cavi del tipo: - H07 RN-F, - H05 RN-F, - H05 RR-F, - H05 VV-F, - H05 V2V2-F (T90), - H05 BB-F, adatti al carico e alla temperatura di esercizio. Il cavo di terra giallo-verde deve essere piu' lungo rispetto agli altri due conduttori di circa 2 cm (Fig. 18).
rex-electrolux 27 Collegamento gas ATTENZIONE: Questo apparecchio può essere installato e funzionare solo in locali permanentemente ventilati secondo UNI-CIG 7129 e UNI-CIG 7131. L’installazione dell’apparecchiatura ed il collegamento alla rete elettrica devono essere eseguiti solamente da PERSONALE QUALIFICATO. Prima di qualsiasi intervento, è necessario verificare che l’apparecchiatura sia DISINSERITA dalla rete elettrica.
rex-electrolux costruita in modo da non venire ostruita sia dall’interno che dall’esterno e posizionata vicino al pavimento, preferibilmente al lato opposto all’evacuazione dei prodotti della combustione.
rex-electrolux 29 Alimentazione gas Il collegamento gas deve essere eseguito in conformità con le norme UNI-CIG 7129 - 7131. L’apparecchiatura esce dalla fabbrica collaudata e regolata per il tipo di gas indicato nella targhetta che si trova nella protezione superiore, vicino al tubo di collegamento gas. AccertateVi che il tipo di gas con cui sarà alimentata l’apparecchiatura sia lo stesso indicato nella targhetta.
rex-electrolux !1. Inserite parzialmente il forno nel mobile (circa 30 cm) ed accedere alla rampa dall'alto. Eseguite l’allacciamento all’impianto gas scegliendo uno dei due sistemi: a) tubo metallico flessibile (Fig. 22), limitatamente a quelli la cui massima estensione è di 2 metri (DN15 UNI-CIG 9891): avvitare il raccordo alla rampa da 1/2II inserendo la guarnizione, che trovate nel sacchetto accessori. Tubo flessibile Guarnizione Fig. 22 Tubo rigido Dado b) tubo metallico rigido (Fig.
rex-electrolux 31 IMPORTANTE: Ad installazione ultimata, verificate sempre la perfetta tenuta di tutti i raccordi usando una soluzione saponosa. Non eseguite mai questo controllo con una fiamma. L'utilizzo di un apparecchio di cottura a gas produce calore e umidità nel locale in cui è installato. Assicurate una buona aerazione del locale, mantenendo aperte ed efficienti le prese d'aria o installando una cappa di aspirazione con condotto di scarico.
rex-electrolux Adattamento ai diversi tipi di gas Per adattare l'apparecchiatura al funzionamento con un tipo di gas diverso da quello per il quale è predisposta, si deve sostituire l'ugello con quello conforme al nuovo tipo di gas. Il bruciatore del forno non necessita di regolazione d'aria primaria. Sostituzione dell'ugello del bruciatore del forno !1. Rimuovete il fondo del forno (Fig. 25, lett. "A"); 2. svitate le due viti (Fig. 26, lett. "C") che fissano il bruciatore; 3.
rex-electrolux 33 6. sostituite la targhetta taratura (posizionata vicino all'attacco rete gas) con quella corrispondente al nuovo tipo di gas che trovate nel sacchetto degli iniettori a corredo. Caratteristiche del bruciatore forno TIPO DI GAS PORTATA PORTATA IN PORTATA PRESSIONE MARCATURA TERMICA TERMICA BY-PASS NOMINALE UGELLI NOMINALE RIDOTTA (1/100 mm) GAS 1/100 mm (kW) (kW) (mbar) m3/h g/h Gas naturale (G20) 114 2,7 0,257 - 1,0 Reg.
rex-electrolux Regolazione del minimo del bruciatore del forno 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Disinserite elettricamente il forno. Estraete tutte le manopole. Aprite completamente la porta del forno e identificate la griglia di ventilazione montata immediatamente sotto il pannello comandi. Togliete i tappi di protezione in gomma collocati sulla griglia e smontatela, rimuovendo le due viti di fissaggio (Fig. 28, lett.
rex-electrolux 35 Evitate assolutamente di ripristinare il collegamento elettrico dell'apparecchiatura senza aver prima rimontato tutte le parti rimosse. 9. Accendete il bruciatore del forno, regolatelo sulla portata massima e attendete almeno 10 minuti. 10.Verificate che, ruotando rapidamente la manopola del termostato dalla posizione di massimo a quella di minimo, non si abbiano spegnimenti del bruciatore.
rex-electrolux Assistenza tecnica e ricambi Se le verifiche suggerite nel capitolo precedente non sono utili alla risoluzione del problema, rivolgetevi al più vicino centro di Assistenza Tecnica autorizzato, indicando il tipo di difetto, il modello di apparecchiatura (Mod.), il numero di prodotto (Prod. n°) e il numero di fabbricazione (Ser. No.) che trovate stampati sulla targhetta di identificazione del forno.
rex-electrolux 37 Garanzia europea Questo elettrodomestico è garantito da Electrolux in ciascuno dei paesi sotto elencati per il periodo specificato nella garanzia dell’apparecchiatura o, in alternativa, dalla legislazione vigente nel paese di utilizzo.
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www.rex-electrolux.it 35692-2101 02/06R.
