User manual

52
minuter till 20 minuter (inställningssteg – 1 minut). Efter programstart, invänta ljudsignal, som informerar att
vattnet börjat koka. Lägg därefter matvaror i vattnet, placera locket och tryck på ”Start”.
Vid tillagning av vissa matvaror (pasta) kan skummet tilkomma. För att gardera sig från utödet kan man tillaga utan
lock.
Program ”SOUP”
Rekomenderas för tillagning av olika slags soppor. Och även fruktsoppor och kompotter. Inprogrammerad tid är 1
timme. Möjlighet att programera tiden från 10 minuter till 8 timmar (inställnings steg – 5 minuter).
Program ”CAKE”
Rekomenderas för bakning av mufns, sockerkakor, piroger. Inprogrammerad tid är 1 timme. Möjlighet att program-
era tiden från 30 minuter till 4 timmar (inställningssteg – 5 minuter).
III. EXTRA FUNKTIONER
• Jäsning av deg
• Brödbakning
• Fondu
• Tillagning av yourgurt
• Fritering
• Värmning av barnmat
• Pastorisering av ytande matvaror
• Sterilisering
IV. EXTRA TILLBEHÖR
Extra tillbehör till multikokaren kan köpas separat. För att få all nödvändig information om sortimentet och möjlig-
heter till användning, v.g. vänd dig till din lokala återförsäljare.
RAM-CL1 — universiell tång
Tillverkad för komfortabel bortplockning av skålen från multiberedaren. Passar för skål, storlek från 1 till 6 liter.
Passar till multikokare av andra märken också. Tillverkad av stål. Tack vare gummitäckta arbetsytor har den säkra
gripfunktioner. Möjligt att diska i diskmaskin.
RHP-M1 — delikatesberedare
Konstruerad för tillagning av skinka, rulle och andra delikatesser av kött, fågel eller sk. Med tillsättning av olika
kryddor. Du kan använda delikatessberedaren i multikokaren, ugnen, aerogrillen eller i en kastrull på spisen.
RAM-FB1 — korg för fritering
Används för fritering av olika matvaror. Tillverkad av rostfritt stål, har avtagbara handtag och xeringskrok för x-
ering i skålen, för att hälla ut överskottsolja. Passar för alla skålar, med volym mer än 3 liter. Möjligt att använda i
multikokare av andra märken. Möjligt att diska i diskmaskin.
RAM-G1 — burkset för yogurt med markeringar på locket (4 st.)
För tillagning av yogurtar (se extra möjligheter). Burkar har datummarkeringar som gör det lätt att se när förvarings-
tiden börjar lida mot slutet. Möjligt att använda i multikokare av andra märken.
RB-C502 — skål med keramisk behandlad yta, tillverkad av företaget ANATO® (Korea)
Volym 5 liter. Har väldigt tålig yta (specielt mot mekaniska skador), hög värmelednings förmåga och är non-stick.
Tack vare det, fastnar inte maten på ytan och blir välgenomstekt. Skålen är utarbetat för att höja kvälitet på bakning,
stekning och koknig av gröt. Det är möjligt att använda skålen separat för förvaring av matvaror och matlagning i
ugnen. Möjligt att diska i diskmaskin.
RB-S500 — Stål skål
Volym 5 liter. Väldigt tålig mot skador. Rekomenderas för tillagning av soppor, syltning. Kan användas vid blandning
för tillagning av frukt och grönsaks pureer, och krämsoppor. Rekomenderas ej för bakning och stekning. Tillåtet att
diska i diskmaskin.
V. RENSNING OCH UNDERHÅLL
Innan du skall rengöra multikokaren, se till att den är bortkopplad från elnätet och väl avkyld. Använd en mjuk
trasa och icke-slipande diskmedel. Vi råder att rengöra varan direkt efter användning.
Inför första användning eller för att ta bort otrevlig lukt, rekomenderas att ångkoka en halv citron. (Program ”STEAM-FISH”).
Det är absolut FÖRBJUDET att använda hård svamp, slipande svamp, slipande diskmedel eller andra kemisk agressiva medel.
Multikokarens kropp rengörs vid behov.
Skålen bör rensas efter varje användning. Det är möjlligt att rengöra i diskmaskin. Efter rengöring torkas rent. Ren-
göring av innersta aluminium lock och av avtagbar ångventil bör göras efter varje användning.
För rengöring av innersta locket:
1. Öppna locket av Multikokaren .
2. På innersta sidan av locket, tryck samtidigt på 2 plastic xeringar.
3. Dra aluminium locket mot dig och ned, så att den lossnar från huvudlocket. Du skall kunna göra det utan an-
strängning.
4. Torka båda lockens ytor med fuktig trasa. Vid behov använd vatten och diskmedel. Diskning i diskmaskin bör
undvikas.
5. Sätt in aluminiumlocket i tapphål, sammanställ det med huvudlocket och tryck lätt på xeringsanordningar,
tills du hör ett lätt klick.
Den avtagbara ångventil nns på huvulocket. För att rengöra det:
1. Ta varsamt bort ångventilens lock genom att dra den upp och mot sig.
2. Vrid xeringsanordning, som nns i nedersta delen av ångventilen motsols (mot <open>) och ta av den.
3. Varsamt ta ut gummiinfogning. Rengöra alla ventilens delar enligt rengöringsregler.
Obs! För att undvika skador på gummiinfogningen är det förbjudet att dra den eller böja på den.
4. Efter rengöringen, sätt tillbaka gumminfogningen i xeringsanordning och vrid den medsols (mot <close>). Sätt
tillbaka ångventillens lock.
Kondensation kan uppstå vid matlagning. Denna model har en speciell ränna där kondesaten samlas. Den är väldigt
lätt att torka bort med hjälp av en servett.
VI. MATLAGNINGSTIPS
Misstag vid matlagning och råd hur man undviker dem
I denna kapitel har vi samlat de mest vanliga misstag vid matlagning i multikokaren. Vi går igenom möjliga orsak
och ger råd hur man kan undvika dem.
RÄTTEN HAR INTE LAGATS FÄRDIGT
Möjliga orsaker Vad skall man göra
Ni glömde att sätta på locket eller satte inte på det ordentligt.
Tillagningstemperaturen var inte tillräckligt högt.
• Öppna inte locket under tillagningen om det inte är absolut nödvändigt.
• När du stänger locket, måste det höras ett klick. Se till att inget stör or-
dentlig stängning av locket. Se till att gummibandet på innersta locket
inte är deformerat.
Skålen och värmeplattan är inte i tät kontakt. Därför var inte
tillagningstemperaturen tillräckligt högt..
Skålen skall vara installerad ordentligt. Dens botten måste ligga tätt på vär-
meplattan. Se till att det inte nns främmande saker mellan skålen och vär-
meplattan. Värmeplattan skall vara ren och fri från smutspartiklar.
• Fel val av ingredienser. Valda ingredienser passar inte för
tillagningen av dig valt program.
• Ingredienserna är skurna i för stora bitar. Ingredienserna är
fel inlagda i skålen.
• Ni har felberäkanat och felinställt tillagningstid.
• Receptet valt av dig passar inte för tillagnng i denna multikokare.
• Det är önskvärt att använda recept, anpassade till denna model.
• Använd recept som du kan lita på.
• Val av ingredienser, sättet att skära dem, inläggnig i skålen, val av program
och tillagningstid måste överensstämma med valt recept.
Vid ångkokning: det nns för lite vatten i skålen för att ombe-
sörja tillräckligt tätthet av ångan.
Häll i rätt(rekomenderat av receptet) volum av vatten. Om du tvivlar, kontrol-
lera vattennivån under tillagningen.
Vid stekning:
• Du hällde för mycket olja i skålen.
• För mycket fukt i skålen
• Vid vanlig stekning räcker om det nns tunt skikt av olja på skålens botten.
• Vid fritering, följ anvisningar i valda recept.
Stäng inte multikokarens lock vid stekning, om det inte står i receptet. Djup-
frysta varor skall tinas upp och tövatten skall hällas bort innan tillagningen.
Vid kokning: utödet av buljong vid kokning av matvaror med
förhöjd syrahalt.
Vissa matvaror kräver speciell behandling innan kokning: sköljning, lätt stek-
ning etc. Följ anvisningar i valda recept.
Vid bakning (sm-
eten är fuktig):
Under jäsningen, har smeten täppt till ång-
ventillen
Lägg smeten i skålen i mindre mängder.
Ni la in för mycket smet i skålen
Ta ut bakvaran ur skålen, vänd på den, sätt tillbaka. Och laga tills den blir klar.
Nästa gång lägg in smeten i mindre mängder.
MATVARAN BLEV ÖVERKOKT