Operation Manual

86
Program ”FRY”
Rekommenderas för stekning av grönsaker, kött, sk, sjöfrukter etc. Tillagningstid beror på vald
matvara ”VEGETABLES” — 10 minuter, ”FISH” — 15 minuter, ”MEAT” — 40 minuter. Möjlighet att
programera tiden från 5 minuter till 1 timme (inställningssteg — 1 minut). Det är tillåtet att
steka utan lock.
Program ”STEW”
Rekommenderas för stuvning av grönsaker, kött, sk, sjöfrukter. Rekommenderas även för
tillagning av ådalab och andra rätter, som kräver lång värmebehandling. Inprogrammerad tid
är 1 timme. Tillagningstid beror på vald matvara ”VEGETABLES” — 20 minuter, ”FISH” — 35
minuter, ”MEAT” — 1 timme. Möjlighet att programera tiden från 10 minuter till 12 timmar
(inställningssteg — 5 minuter).
Program ”COOK”
Rekomenderas för kokning av ris, bovete, havre, bulgur etc. Inprogrammerad tid beror på vald
tilläggsprogram (”QUICK COOK” — 25 minuter, ”PILAF” — 1 timme, ”OATMEAL” — 10 minuter).
Möjlighet att programera tiden från 5 minuter till 1 timme 30 minuter (inställningssteg – 1 minut)
(”QUICK COOK”, ”OATMEAL”) och från 30 minuter till 2 timmar (inställningssteg 5 minuter (”PILAF”).
Vid kokning av mjölkgröt använd pastoriserad lågfett mjölk. För att undvika utödet
rekomenderas följande:
• Skölj ordentligt all gryn (ris, bovete etc);
• Smörj skålen med smör;
• Ta exact den mängd mjölk och gryn som står i receptet. Skall man minska/ utöka mängden,
skall man göra det proportionellt;
• Vid användning av 3–6% mjölk, skall man späda den med vatten i proportion 1:1.
Mjölkens och grynens kvalite kan variera, vilket ibland kan påverka resultatet.
Om önskat resultat har inte blivit uppnått med hjälp av programmet ”COOK”, använd det
universiella program ”MULTI-COOK”. Det optimala temperatur för tillagning av mjölkgröt är
100°C. Tillagningstid och ingredienser skall vara enligt receptet.
Program ”PASTA”
Rekomenderas för tillagning av pasta etc. Och även kokning av korv och ägg. Inprogrammerad tid
är 8 minuter. Möjlighet att programera tiden från 2 minuter till 20 minuter (inställningssteg — 1
minut). Efter programstart, invänta ljudsignal, som informerar att vattnet börjat koka. Lägg
därefter matvaror i vattnet, placera locket och tryck på ”Start”.
Vid tillagning av vissa matvaror (pasta) kan skummet tilkomma. För att gardera sig från utödet
kan man tillaga utan lock.
Program ”SOUP”
Rekomenderas för tillagning av olika slags soppor. Och även fruktsoppor och kompotter.
Inprogrammerad tid är 1 timme. Möjlighet att programera tiden från 10 minuter till 8 timmar
(inställnings steg — 5 minuter).
Program ”CAKE”
Rekomenderas för bakning av mufns, sockerkakor, piroger. Inprogrammerad tid är 1 timme.
Möjlighet att programera tiden från 30 minuter till 4 timmar (inställningssteg — 5 minuter).
III. EXTRA FUNKTIONER
• Jäsning av deg
• Brödbakning
• Fondu
• Tillagning av yourgurt
• Fritering
• Värmning av barnmat
• Pastorisering av ytande matvaror
• Sterilisering
I V. MATLAGNINGSTIPS
Misstag vid matlagning och råd hur man undviker dem
I denna tabell har man samlat de mest vanliga misstag vid matlagning i multikokaren. Man
går igenom möjliga orsak och ger råd hur man kan undvika dem.
RÄTTEN HAR INTE LAGATS FÄRDIGT
Möjliga orsaker Vad ska man göra
Ni glömde sätta på locket eller satte
inte på det ordentligt.
Tillagningstemperaturen var inte
tillräckligt högt
Öppna inte locket under tillagnignen om det inte är absolut nödvändigt.
När du stänger locket, måste det höras ett klick. Se till att inget stör
ordentlig stängning av locket. Se till att gummibandet på innersta locket
inte är deformera
Skålen och värmeplattan är inte i
tätkontakt. Därför var inte
tillagningstemperaturen tillräckligt
högt
Skålen skall vara installerad ordentligt i apparaten. Dens botten måste
ligga tätt på värmeplattan. Se till att det inte nns främmande saker
i multkokarens skål. Värmeplattan skall vara ren och fri från
smutsarticklar
Fel val av ingredienser. Valda
ingredienser passar inte för
tillagningen av dig valt program eller
tillagningsätt.
Ingredienserna är skurna i för stora
bitar. Ingredienseran är fel inlagda i
skålen.
Tiden felberäknad eller felinställd.
Receptet vald av dig passar inte för
tillagning i denna multikokare
Det är önskvärt att använda recept som är anpassade till denna modell.
Använd recept som du verkligen kan lita på.
Val av ingredienser, sättet att skära dem, inläggning i skålen, val av
program och tillagningstid måste överensstämma med valt recept
Vid ångkokning: det nns för lite vatten
i skålen för att ombesörja tillräckligt
tätthet av ångan
Häll i så mycket vatten som rekommenderas i receptet. Om du tvivlar,
kontrollera vattennivån under tillagningen