Operation Manual

de koffie onder de kop van de machine, in een draaiende beweging
van links naar rechts. Plaats een espressokopje onder de twee uitgan-
gen van de piston en zet de koffietoevoerknop (3) aan, wacht tot het
kopje naar eigen maat gevuld is alvorens de koffietoevoerknop uit te
zetten. Verwijder de piston en klop of spoel de koffiedrab uit. Plaats
hierna de piston terug onder de kop van de machine.
Bij het 2 kops-filterbakje (13) herhaalt u bovenstaande handelingen,
maar dan uiteraard met 2 maatschepjes koffie en 2 kopjes, onder
iedere uitloop van het piston één. Gelijkmatig aanstampen voorkomt
dat het ene kopje sneller vol raakt dan de andere.
Bij het gebruik van het serving-filterbakje (19) dient u de serving (1-
kops voorverpakte koffie in zakje) in het filterbakje te leggen en het
piston vervolgens stevig onder de kop van de machine te draaien.
Plaats een kopje onder de beide uitgangen van het piston en zet
vervolgens de koffietoevoerknop (3) aan. Wacht tot het kopje naar
eigen gewenste hoeveelheid en sterkte is gevuld en druk vervolgens
de koffietoevoerknop uit. Verwijder nu de gebruikte serving en plaats
het piston weer onder de kop van de machine voor een volgende
espresso.
Het verwisselen van de filterbakjes:
De filterbakjes worden in het piston geklemd door middel van een
veer, om er voor te zorgen dat het filterbakje bij het leegkloppen niet
in de afvalbak belandt. U wisselt het filterbakje het eenvoudigst door
met een platte schroevendraaier of de rand van een ander filterbakje
de rand van het vastzittende filterbakje los te wippen.
De bereiding van cappuccino:
De bereiding van cappucino is gelijk aan de bereiding van espresso
(zoals hiervoor uitgebreid is beschreven). U gebruikt alleen een groter
kopje en laat de koffietoevoer langer doorlopen naar eigen gewenste
hoeveelheid en sterkte. Hierna kunt u de melk gaan opschuimen om
op de koffie te gaan schenken. U dient altijd pas de melk te gaan op-
schuimen, na het eigenlijke koffiezetten!! Beslist niet in omgekeerde
volgorde, daar het stomen bij een hogere temperatuur plaatsvindt
dan het koffiezetten. U krijgt dan verbrande koffie zonder crèmelaag.
Om na het stomen de machine versneld af te koelen om koffie te zet-
ten kunt u heet water aftappen en de machine ontluchten.
-
-
9