Operation Manual

VM2-F
12
WWW.PRIMO-ELEKTRO.BE
6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
• Eteignez l’appareil et retirez toujours d’abord la fiche de la prise électrique avant
de nettoyer l’appareil.
• Ne plongez jamais l’appareil dans de l’eau.
• Nettoyez l’appareil immédiatement après chaque utilisation pour éviter que les
restes de nourriture ne sèchent.
• Il est nécessaire de nettoyer l’appareil avec du détergent et de l’eau pour éliminer
les restes de nourriture grasse.
• Appuyez sur le bouton d’éjection et tournez complètement l’ouverture de
remplissage à droite.
• Le boîtier de la machine peut être nettoyé à l’aide d’un chiffon humide.
• N’utilisez jamais de produits d’entretien abrasifs ou d’éponges à récurer pour
nettoyer l’appareil.
• Les pièces mobiles ne peuvent pas être lavés au lave-vaisselle.
• L’appareil doit être entièrement sec et refroidi avant d’être rangé.
• Nous vous conseillons de huiler lame et disques de hachage à l’huile végétale.
• Manipulez les lames affûtés avec précautions pour ne pas vous blesser. Elles sont
très coupantes.
7. RECETTES
Recette de kebbé :
Farce :
• Viande d’agneau 100 g
• Huile d’olive 1 cuillère à soupe
• Oignon (émincé) 1 cuillère à soupe
• Épices (cumin, cannelle, piment) selon les goûts
• Sel selon les goûts
• Farine 1 cuillère à soupe
• Boulgour 60 g
Préparez le boulgour selon les indications figurant sur l’emballage.
Hachez l’agneau 2 fois avec le hachoir à viande. Utilisez le disque de hachage le plus
fin. Faites dorer l’oignon émincé. Mélangez ensuite dans un bol la viande hachée,
l’oignon, les épices, le boulgour et la farine. La farce du kebbé est prête !
Enveloppe :
• Viande maigre 450 g
• Farine 150 - 200 g
• Épices (cumin, cannelle, muscade) selon les goûts
• Poivre selon les goûts
• Sel selon les goûts