Operation Manual

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 Störung und Abhilfe
 Rund um den Crêpe
So gelingen die Crêpes
 Der erste Crêpe schmeckt oft ein wenig fettig. Das ist normal. Wenn die Crêpes
auch später noch zu fettig schmecken, prüfen Sie folgende Punkte:
– Gehört Butter zum Rezept? Falls ja: Nehmen Sie etwas weniger als ange-
geben.
– Gehört Sahne zum Rezept? Falls ja: Nehmen Sie weniger Sahne. Ersetzen
Sie den entsprechenden Sahneanteil durch Milch.
– Verwenden Sie kleinere Eier.
– Geben Sie in den zu fettigen Teig noch etwas Mehl und Milch hinzu.
– Wischen Sie ggf. vorsichtig überschüssiges Fett von der Backplatte.
Nehmen Sie dazu z. B. mehrere Lagen Haushaltspapier. Seien Sie vorsich-
tig, wenn die Backplatte heiß ist. Verbrennungsgefahr!
 Die Bräunung des Crêpe können Sie mit dem Temperaturregler oder über die
Backzeit bestimmen. Finden Sie durch Probieren die optimale Backzeit und
Temperatureinstellung heraus.
 Sie können die Crêpes süß oder herzhaft servieren:
– Süß: Crêpes mit Zucker, Marmelade, Nuss-Nougat-Creme oder Sahne
bestreichen.
– Herzhaft: Crêpes mit angedünsteten Pilzen und Zwiebeln, Schinkenstrei-
fen, Streukäse oder Kräutern belegen.
 Crêpes können frisch zubereitet oder in einer verschlossenen Schüssel bei
80 °C im Ofen warm gehalten werden. Allerdings schmecken Sie frisch am
besten.
Fehler Mögliche Ursache und Abhilfe
Keine Funktion. - Stecker in der Steckdose?
Keine Funktion, obwohl die grüne
Kontroll-Leuchte leuchtet.
- Steht Temperaturregler noch auf MIN?
Während des Backens geht die
grüne Kontroll-Leuchte aus und wie-
der an.
- Wenn die grüne Kontroll-Leuchte nicht mehr
leuchtet, ist die tatsächliche Temperatur
unter die eingestellte Temperatur gefallen.
Das Gerät heizt dann wieder auf. Ist die ein-
gestellte Backtemperatur erreicht, leuchtet
die grüne Kontroll-Leuchte. Kein Fehler.
Crêpes gelingen nicht. - Rezeptangaben beachtet?
- Temperaturregler korrekt eingestellt?
- siehe nachfolgende Hinweise.
Crepe Maker E46046 Nord.book Seite 10 Mittwoch, 12. Juni 2013 8:12 08