Bitte aufklappen nd -U lri Ve ch rtr Pe ie te bs rm Gm an bH n B & era Co tu .
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INHALTSANGABE Seite -U lri Ve ch rtr Pe ie te bs rm Gm an bH n B & era Co tu . K ng G s- u nd EU-Konformitätserklärung.......................................................................................Klappe Teilebezeichnung............................................................................................................... I Teilebezeichnung.............................................................................................................. II Garantiebedingungen.................
TEILEBEZEICHNUNG Bedienteil: J) LCD-Display K) Auswahltaste [“Brot Grösse”] L) Auswahltaste für Bräunungsgrad [“Farbe”] Q Weissbrot nd M) Auswahltaste [“Zeit +”] N) Auswahltaste [“Zeit -”] -U lri Ve ch rtr Pe ie te bs rm Gm an bH n B & era Co tu .
TEILEBEZEICHNUNG H G -U lri Ve ch rtr Pe ie te bs rm Gm an bH n B & era Co tu .
GARANTIEBEDINGUNGEN BROTBACKAUTOMAT BB 1350 -U lri Ve ch rtr Pe ie te bs rm Gm an bH n B & era Co tu . K ng G s- u nd Die Garantiezeit beträgt 3 Jahre und beginnt am Tag des Kaufs bzw. am Tag der Übergabe der Ware. Für die Geltendmachung von Garantieansprüchen sind die Vorlage des Kassa-bons sowie die Ausfüllung der Garantiekarte dringend erforderlich.
AT CH GARANTIEKARTE Serviceadresse(n): AT: Parhammer electronic Service GmbH, Salzweg 2 - Gewerbegebiet 4894 Oberhofen am Irrsee CH: HUP-Service, Tel.0435-004117, Fax 0435-004237 Hotline: -U lri Ve ch rtr Pe ie te bs rm Gm an bH n B & era Co tu .
ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE Immer den Netzstecker ziehen, bei Betriebsstörungen, vor jeder Reinigung und wenn das Gerät nicht in Gebrauch ist! Niemals am Netzkabel ziehen! Stromschlaggefahr! Das Gerät nie in Wasser tauchen und nicht im Freien benutzen, da es weder Regen noch anderer Feuchtigkeit ausgesetzt werden darf! Stromschlaggefahr! -U lri Ve ch rtr Pe ie te bs rm Gm an bH n B & era Co tu .
GERÄTEBEZOGENE SICHERHEITSHINWEISE Das Gerät nicht auf heißen Oberflächen oder in der Nähe von Wärmequellen aufstellen. Es darf auch nicht unterhalb von Hängeschränken oder zu nahe an der Wand platziert werden, um einen Hitzestau zu vermeiden. Brot kann brennen! Stellen Sie Ihren Brotbackautomaten daher nie in die Nähe von leicht entflammbaren Materialien, wie z. B. neben oder unterhalb von Gardinen! Brandgefahr! -U lri Ve ch rtr Pe ie te bs rm Gm an bH n B & era Co tu .
BESTIMMUNGSGEMÄSSE VERWENDUNG -U lri Ve ch rtr Pe ie te bs rm Gm an bH n B & era Co tu . K ng G s- u nd Der Brotbackautomat ist ausschließlich zur Herstellung von Brot bzw. zur Zubereitung vonTeigen (Backmischungen) und Marmelade geeignet. Verwenden Sie ausschließlich die beigefügten Zubehörteile. Bei Benutzung vonTeilen anderer Hersteller erlischt jeglicher Garantieanspruch.
LIEFERUMFANG -U lri Ve ch rtr Pe ie te bs rm Gm an bH n B & era Co tu .
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Weissbrot* 6 nd -U lri Ve ch rtr Pe ie te bs rm Gm an bH n B & era Co tu . K ng G s- u ns Ha ZUBEREITUNGSZEITEN (inkl.
BESCHREIBUNG DER ANZEIGE- UND BEDIENELEMENTE Auswahltaste START/ STOPP Mit der Auswahltaste „Start/Stopp” (P) können Sie das gewählte Programm starten, bzw. abbrechen. -U lri Ve ch rtr Pe ie te bs rm Gm an bH n B & era Co tu . K ng G s- u Mit Ausnahme der Auswahltaste “Start/Stopp” (P) sind nach dem Programmstart alle anderen Tasten deaktiviert, d. h. aus Sicherheitsgründen ohne Funktion. nd • Zum Starten drücken Sie einmal kurz auf die Auswahltaste „Start/Stopp” (P).
3 = Weissbrot „+”: . Dieses Programm dient zum Verarbeiten von Teigen mit längerer Ruhephase. Für leichte Brote mit knuspriger Kruste aus weißem, stark gemahlenem Mehl (meist Type 405). nd 4 = Kurzbacken „+”: . Dieses Programm dient zur schnellen Herstellung von Broten. Zeitversetztes Backen ist bei diesem Programm nicht vorgesehen, siehe auch im Kapitel Auflistung der möglichen Programmvariationen. -U lri Ve ch rtr Pe ie te bs rm Gm an bH n B & era Co tu . K ng G s- u 5 = Vollkornbrot „+”: .
FARBE Die Auswahltaste „Farbe” (L) dient zur Auswahl der gewünschten Krustenfarbe: HELL, mittel oder dunkel. Bei jedem Tastendruck “wandert” das Anzeigensymbol (R) im LCD-Display (J) eine Bräunungsstufe weiter. -U lri Ve ch rtr Pe ie te bs rm Gm an bH n B & era Co tu . K ng G s- u BROT GRÖSSE nd Auswahltaste. für den Bräunungsgrad Auswahltaste Die Auswahltaste „Brot Grösse” (K) dient zur Auswahl des gewünschten Brotgewichtes.
Beispiel: Es ist jetzt 20:30 Uhr, und Sie möchten, dass das Brot am nächsten Morgen um. 7:00 Uhr fertig ist, d.h. in 10 Stunden und 30 Minuten. • Zuerst wählen Sie das gewünschte Programm, den Bräunungsgrad und die gewünschte Brotgröße. -U lri Ve ch rtr Pe ie te bs rm Gm an bH n B & era Co tu . K ng G s- u nd • Drücken Sie die Auswahltaste “Zeit +” (M) - oder “Zeit -” (N) so lange, bis im LCD-Display (J) “10:30” erscheint.
UMGEBUNGSBEDINGUNGEN Der Brotbackautomat arbeitet in einem weiten Temperaturbereich ohne Probleme, es können jedoch Unterschiede in der Brotlaibgröße - zwischen einem sehr warmen und einem sehr kalten Raum - auftreten. Die besten Ergebnisse erzielen Sie bei einer Raumtemperatur zwischen 15°C und 34° C. -U lri Ve ch rtr Pe ie te bs rm Gm an bH n B & era Co tu . K ng G s- u Falls nach dem Start des Gerätes die abgebildete Anzeige erscheint, dann ist die Temperatur im Backraum (F) des Gerätes zu hoch.
VOR DER ERSTEN BENUTZUNG • Entnehmen Sie den Brotbackautomaten vorsichtig aus seiner Verpackung, und reinigen Sie die Backform (E) , die Knethaken (H), den Messbecher, den Messlöffel sowie die Entfernungshilfe in warmem Wasser mit etwas Spülmittel. (Siehe auch die Hinweise im Abschnitt REINIGUNG UND PFLEGE). Anschließend gut abspülen und abtrocknen. -U lri Ve ch rtr Pe ie te bs rm Gm an bH n B & era Co tu . K ng G s- u nd • Stellen Sie das Gerät in der Nähe einer Schutzkontakt-Steckdose auf.
-U lri Ve ch rtr Pe ie te bs rm Gm an bH n B & era Co tu . K ng G s- u nd 2) Bei den nachfolgend aufgeführten Programmen ertönt während des Programmablaufs ein langanhaltendes akustisches Signal: (*) Die genauen Zeiten ersehen > Normal < nach ca. 25 Minuten (*) Sie aus der Auflistung der > Weissbrot < nach ca. 25 Minuten (*) Zubereitungszeiten im gleich> Vollkornbrot < nach ca. 25 Minuten (*) namigen Kapitel. > Süsses Brot < nach ca. 15 Minuten (*) > Sandwichbrot < nach ca.
11) Abschließend drücken Sie die Auswahltaste Start / Stopp” (P), um den Programm– ablauf zu starten. 12) Mit einem akustischen Signal während des laufenden Programmes - siehe Punkt 2) - wird signalisiert, dass nun weitere Zutaten (z. B. Nüsse, Rosinen, Leinsamen, Kümmel, Trockenobst etc.) beigefügt werden können. nd Öffnen Sie den Gehäusedeckel des Gerätes nur zum Zugeben von Zutaten. Bei zu häufigem Öffnen könnte das Brot zusammenfallen. -U lri Ve ch rtr Pe ie te bs rm Gm an bH n B & era Co tu .
Position (Stellung „O“) zurück und ziehen zusätzlich den Netzstecker aus der SchutzkontaktSteckdose. HILFREICHE TIPPS -U lri Ve ch rtr Pe ie te bs rm Gm an bH n B & era Co tu . K ng G s- u nd ➤ Achten Sie darauf, dass alle Zutaten in etwa die gleiche Temperatur haben. Am besten ist Zimmertemperatur bis lauwarm (18°C bis 23°C). ➤ Bei der Verwendung von sehr weichem Wasser verstärkt sich der Gärvorgang der Hefe, d.h. der Teig geht höher auf.
➤ Roggenmehl enthält keinen Kleber, d.h. das Brot geht daher nur wenig auf. Aus diesem Grund sollte das benutzte Roggenmehl mindestens einen Weizenmehlanteil von 30% enthalten. nd ➤ Benutzen Sie keinesfalls zuviel Hefe oder Backpulver. Der Teig könnte überlaufen. Außerdem könnte das Brot gegen den Gehäusedeckel (A) stoßen, wenn es zu sehr aufgeht. -U lri Ve ch rtr Pe ie te bs rm Gm an bH n B & era Co tu .
TIPPS ZU DEN REZEPTEN Bitte beachten Sie bei dem beiliegenden Messlöffel folgende Handhabung: der kleine Messlöffel (“Teaspoon”) entspricht einem gestrichenen Teelöffel (TL) der große Messlöffel (“Tablespoon”) entspricht einem gestrichenen Esslöffel (EL) 1) Zugabe und Abmessung flüssiger Zutaten: -U lri Ve ch rtr Pe ie te bs rm Gm an bH n B & era Co tu . K ng G s- u nd Bei den meisten der nachfolgend beschriebenen Rezepte ist es empfehlenswert, dass Sie das Wasser oder die Milch nur lauwarm zugeben.
Rezepte: Im Kapitel „Tipps zu den Rezepten“ finden Sie wichtige Informationen, die sehr hilfreich sein können wenn Sie unsere Rezepte anwenden möchten. -U lri Ve ch rtr Pe ie te bs rm Gm an bH n B & era Co tu . K ng G s- u nd Nachfolgend sind ein paar Rezeptvorschläge für Ihren Brotbackautomaten aufgeführt. Bitte geben Sie die Zutaten immer in der angegebenen Reihenfolge in die Form.
-U lri Ve ch rtr Pe ie te bs rm Gm an bH n B & era Co tu . K ng G s- u nd Bananen-Nuss-Brot .
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-U lri Ve ch rtr Pe ie te bs rm Gm an bH n B & era Co tu . K ng G s- u nd Sandwichbrot (Programm 10: „Sandwichbrot“) Ha ns Glutenfreies Brot (Programm 11: „Glutenfrei Backen“) Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen! Weitere Rezepte finden Sie beim Fachhandel oder im Internet.
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REINIGUNG UND PFLEGE Vor der Reinigung immer den Netzstecker ziehen und das Gerät gut auskühlen lassen! Stromschlag- oder Verbrennungsgefahr! Das Geräteäußere mit einem feuchten, gut ausgewrungenen Tuch abwischen und anschließend gut trockenreiben. Keine scharfen und scheuernden Reinigungsmittel verwenden. -U lri Ve ch rtr Pe ie te bs rm Gm an bH n B & era Co tu .
BEHEBUNG VON MÖGLICHEN STÖRUNGEN Ursache: Behebung: - Das Gerät zeigt keine Funktion. > Gerät nicht mit der Schutzkontakt-Steckdose verbunden. > Der EIN-/AUS-Schalter wurde nicht betätigt. >> Netzstecker in Schutzkontakt-Steckdose einstecken. >> EIN-/AUS-Schalter auf die Position „I“ drücken. >> Überprüfen Sie die Schutzkontakt-Steckdose mit einem anderen geeignetem Gerät und lassen Sie ggf. Ihre Elektroinstallation von einem Fachmann überprüfen.
Ursache: Behebung: - Die Zutaten wurden nicht gleichmäßig verrührt. > Das Programm wurde versehentlich unterbrochen. >> Verrühren Sie die Zutaten und starten Sie das Programm erneut. > Der Gehäusedeckel wurde während der letzten Gehphase mehrmals angehoben. >> Öffnen Sie während des letzten Gehvorganges nicht den Gehäusedeckel. > Zutaten eventuell nicht in der richtigen Reihenfolge eingefüllt. >> Füllen Sie die Zutaten nur gemäß den Angaben in der Bedienungsanleitung ein.
Behebung: > Der Teig ist so schwer, dass der Antriebsmechanismus blockiert. >> Halten Sie sich bei den Rezepten an die vorgegebenen Angaben und messen Sie die Zutaten genau ab, geben Sie gegebenenfalls etwas Flüssigkeit dazu. > Frischhefe verwendet. >> Verwenden Sie nur Trockenhefe. > Umgebungstemperatur ist zu hoch. >> Benutzen Sie das Gerät unter den in der Bedienungsanleitung angegebenen Umgebungsbedingungen. -U lri Ve ch rtr Pe ie te bs rm Gm an bH n B & era Co tu .
Störung: Ursache: Behebung: - Die Kruste ist zu dick und der Bräunungsgrad ist zu dunkel beim Herstellen von Kuchen oder stark zuckerhaltigen Lebensmitteln. > Unterschiedliche Rezepte oder Zutaten wirken sich stark auf das Ergebnis aus. >> Falls der Bräunungsgrad für das verwendete Rezept zu dunkel ist, drücken Sie die “Start/Stopp”-Taste ca. 5-10 Minuten vor Ablauf des Backprogrammes, um den Backvorgang vorzeitig abzubrechen. Lassen Sie das Brot dann noch ca.
ENTSORGUNG Die Produktverpackung besteht aus recyclingfähigen Materialien. Das Verpackungsmaterial kann an öffentlichen Sammelstellen zur Wiederverwendung abgegeben werden. Ha ns -U lri Ve ch rtr Pe ie te bs rm Gm an bH n B & era Co tu . K ng G s- u nd Altgeräte gehören nicht in den Hausmüll! Entsprechend gesetzlicher Vorschriften muss das Altgerät am Ende seiner Lebensdauer einer geordneten Entsorgung zugeführt werden.
