User manual

Mets à cuire ou

à rôtir au four

mode de cuisson

2étages

conventionnel à circulation d’air

temp.

°C

durée

min. rainure

temp.

°C

durée

min. rainure

Mets de boulangerie à réchauffer

Tresse briochée à réchauffer

au four (600 gr.)

200 20 - 25 1 190 15 - 20 1 —

* Croissants à réchauffer

au four

220 7 - 10 2 200 5 - 9 2 —

* Four à pommes frites 230 15 - 18 2 230 10 - 12 2 —

* Observer les indications du fabricant!

Soufflés / gratins / soufflés sucrés et épicés

Soufflé poires et chocolat 170 30 - 35 1 160 30 - 35 1 —

Soufflé au fromage blanc et aux fruits 180 55 - 60 1 180 40 - 50 1 —

Gratin de pommes de terre 200 40 - 45 1 200 35 - 40 1 —

Soufflé aux nouilles 190 40 - 45 1 180 35 - 40 1 —

Lasagne 180 45 - 50 1 180 40 - 45 1 —

Purée de pommes de terre-soufflé au

fromage

200 55 - 60 1 190 55 - 60 1 —

Fromage de viande rôtir 170 60 - 65 1 160 50 - 55 1 —

Légumes / riz / mais etc. comme accompagnement

Choux-fleur en forme à gratin 220 55 - 60 1 200 55 - 60 1 —

Courgettes en forme à gratin 200 40 - 45 1 200 40 - 45 1 —

Riz en forme à gratin 200 30 - 35 1 200 30 - 35 1 —

Biscuits de Noël

Milans 170 16 - 18 2 160 16 - 18 2 1 + 3

* Pains d’anis 150 15 - 18 2 140 16 - 18 2 1 + 3

Biscuits à sécher 180 15 - 20 2 170 12 - 15 2 1 + 3

* Attention: Ne pas laisser sécher ces biscuits sur du papier de protection, sinon ils ne forment pas de «pieds».

Laisser sécher les biscuits sur une tôle pendant la nuit!