Operation Manual
Downloaded from www.vandenborre.be
NL - 57 -
De bovenste limiet van de koudste zone wordt
aangegeven door de onderzijde van de zelfklever
(hoofd van de pijl). De bovenste legplank van de
koudste zone moet op gelijke hoogte met de punt
van de pijl liggen. De koudste zone bevindt zich
onder dit niveau.
Alle legplanken kunnen verwijderd worden. Zorg
ervoor dat ze steeds op gelijk niveau met de
zonelimieten liggen die beschreven worden op
de zelfklevers, om zeker te zijn van de correcte
temperaturen in deze zone.
Ieder type etenswaren heeft een ideale
bewaartemperatuur en dus ook een specieke
locatie.
Locaties Producten
Bovenste legplank
Bereide etenswaren, desserten en
alle etenswaren die vrijsnel verbruikt
zullen worden.
Koudste zone
Vlees, gevogelte wild en rauwe vis
Maximale bewaartijd: 1 tot 2 dagen.
Vers fruit, gekookt varkensvlees.
Groentelade Verse groenten en fruit
Deur
Deurladendienenvooressen
onderaan en, bovenaan, kleine
verpakkingen en momenteel
gebruikte producten zoals yoghurt,
verse room, etc.
Boter, kaas en eieren moeten in de
correcte houders geplaatst worden.
Elektronische afvalstoffen dienen niet weggegooid te worden met het
huisafval. Breng dit materiaal terug naar uw electro-speciaalzaak voor
een veilige verwerking, of indien dit niet mogelijk is, naar het inname
punt in uw gemeente.