Operation Manual

Downloaded from www.vandenborre.be
IT -63-
SISTEMAZIONE DEL CIBO NEL FRIGORIFEROPARTE 3.
Scomparto Frigo
Lo scomparto frigo è usato per la conservazione di cibo fresco per alcuni giorni.
• Non mettere il cibo a contatto diretto con la parete posteriore dello scomparto frigo.
Lasciare un po' di spazio intorno al cibo per consentire la circolazione dell'aria.
• Non mettere nel frigo cibo caldo o liquidi che evaporano.
• Conservare il cibo in contenitori chiusi o bene incartati.
• Per ridurre l'umidità ed evitare il formarsi di brina, non riporre mai nel frigo liquidi in
contenitori aperti.
• Si consiglia di riporre ogni tipo di carne, in confezioni ben chiuse, sul ripiano di vetro
sopra il contenitore delle verdure, dove l'aria è più fredda.
• La frutta e la verdura possono essere riposte nel loro scomparto senza essere
impacchettate. Per evitare la fuoriuscita di aria fredda, non aprire con frequenza
eccessiva lo sportello e non lasciare lo sportello aperto a lungo.
Scomparto Freezer
Lo scomparto congelatore è usato per congelare i cibi freschi e vanno consumati entro il
periodo di tempo indicato sulla confezione, inoltre potete inserire nel comparto frizzer la
vaschetta per fare i cubetti di ghiaccio.
• Per congelare cibi freschi: confezionare e chiudere in modo corretto gli alimenti freschi,
cioè l'aria deve essere eliminata e non devono esserci perdite. Sacchetti speciali da
congelatore, carta argentata (di un certo spessore, nel dubbio incartare due volte),
sacchetti in polietilene e contenitori di plastica sono l'ideale.
• Non lasciare che gli alimenti freschi da congelare entrino in contatto con alimenti già
congelati.
• Segnare sempre la data e il contenuto sulla confezione e non superare la data di
conservazione prevista.
• In caso di mancanza di elettricità o di malfunzionamento, lo scomparto congelatore
conserveràunatemperaturasufcientementebassaperlaconservazionedeglialimenti.
Evitare, però, di aprire lo sportello del congelatore per far si che la temperatura dello
scomparto non aumenti. Il quantitativo massimo di alimenti freschi che possono essere
caricati nel congelatore entro 24 ore è indicato sulla targhetta con il nome (vedere
Capienza del congelatore) Non riporre mai del cibo caldo nello scomparto congelatore.
• Quando si acquistano e si conservano prodotti alimentari congelati, assicurarsi che la
confezione non sia danneggiata.
• La durata di conservazione e la temperatura consigliata per i cibi congelati sono indicate
sulla confezione. Per la conservazione e l'utilizzo, seguire le istruzione del produttore.
Se non vi sono informazioni disponibili, il cibo non dovrebbe essere conservato per più
di tre mesi.
• Riporre il cibo congelato nello scomparto congelatore, immediatamente dopo averlo
acquistato. Una volta scongelati, gli alimenti non possono essere ricongelati; bisogna
cucinarli quanto prima per consumarli subito o un volta cotti ricongelarli.