Operation Manual
Downloaded from www.vandenborre.be
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Per un migliore risultato e una buona cottura, leggere
attentamente quanto segue.
Per ottenere i risultati ottimali:
1. Nel determinare la durata di cottura per un determinato alimento,
cominciare con il tempo minimo e controllare lo stato saltuariamente. È
facile cuocere più del dovuto gli alimenti perché le microonde cuociono
molto rapidamente.
2. Quantità di cibo ridotte o alimenti con poco contenuto d'acqua possono
seccarsi e diventare duri se cotti troppo a lungo.
Scongelamento di alimenti surgelati:
1. Gli alimenti surgelati possono essere messi direttamente nel forno per
essere scongelati. (Attenzione a rimuovere gli involucri metallici).
2. Scongelare seguendo le apposite istruzioni sul manuale.
3. Coprire le zone del cibo che si scongelano più rapidamente di altre con
piccoli pezzi di carta stagnola. Questo aiuta a ridurre o fermare il processo
di scongelamento.
4. Taluni cibi non vanno scongelati completamente prima di essere cotti. Ad
esempio, il pesce cuoce così rapidamente che alcune volte è meglio
iniziare la cottura quando è ancora leggermente surgelato.
5. Per alcune ricette può essere necessario aumentare o ridurre il tempo di
cottura, a seconda della temperatura iniziale dell'alimento.
Nota: L'aria dalla ventola può riscaldarsi durante la cottura.
Doratura: Alcuni alimenti possono non essere cotti a sufficienza nel microonde
per diventare dorati e necessitano quindi una maggiore colorazione.
Rivestimenti come la paprika o agenti scurenti come la salsa Worcestershire
possono essere usati su bistecche, sformati di carne o pezzi di pollo.
Gli arrosti, il pollame o il prosciutto, cotti per 10-15 minuti o più a lungo, si
doreranno senza additivi aggiunti.
IT-10