User manual

Typ av mat Justering av luftfuktighe‐
ten
Förvaringstid
Frukt
Päron, dadlar (färska), jord‐
gubbar, persikor
"fuktig"
upp till 1 månad
Plommon
rabarber, krusbär
"fuktig"
upp till 21 dagar
Äpplen (inte känsliga för
kyla), kvitten
"fuktig"
upp till 20 dagar
Aprikoser, körsbär
"fuktig"
upp till 14 dagar
Krikon, vindruvor
"fuktig"
upp till 10 dagar
Björnbär, vinbär
"fuktig"
upp till 8 dagar
Fikon (färska)
"fuktig"
upp till 7 dagar
Blåbär, hallon
"fuktig"
upp till 5 dagar
Kakor som innehåller grädde
och andra sorters bakverk kan
förvaras i VitaSafe-lådan i 2
eller 3 dagar.
Följande ska inte läggas i
VitaSafe-lådan:
• Köldkänslig frukt som måste förvaras i
källare eller rumstemperatur som
ananas, bananer, grapefrukt, meloner,
mango, papaya, apelsiner, citroner och
kiwifrukt.
• Typen av matvaror som inte nämnts
ovan ska förvaras i kyldelen (t.ex. alla
sorters ost, kallskuret osv.).
Luftfuktighetsnivån i lådorna
beror på fuktinnehållet i den
förvarade maten, frukten och
grönsakerna och på hur ofta
dörren öppnas.
VitaSafe-lådan är även lämpligt för att tina
mat långsamt. I det här fallet kan den
tinade maten förvaras i VitaSafe-lådan i
upp till två dagar.
• Observera hur fräsch maten är, särskilt
vid utgångsdatum. Kvalitet och fräschör
påverkar förvaringstiden.
• Totala förvaringstiden beror på hur
förvaringsförhållandena varit innan
matvarorna slutligen hamnat i
kylskåpet.
• Mat, frukt eller grönsaker ska alltid
packas upp innan de läggs in.
• Animaliska produkter: ska alltid
förvaras förpackat och torrt.
• Proteinrik mat blir dålig snabbare. Detta
innebär att skaldjur blir dåligt före fisk
men fisk blir dåligt före kött. När mat
förvaras i en VitaSafe-låda kan
förvaringstiden för den typen av mat
ökas med upp till tre gånger utan att
kvaliteten försämras.
• All mat som förvaras i en VitaSafe-låda
ska tas ut ur lådan ca 15-30 min innan
den ska konsumeras, särskilt frukt och
grönsaker som ska konsumeras utan
att tillagas. Konsistens och smak blir
bättre hos frukt och grönsaker om de
får nå rumstemperatur.
Progress 59