Operation Manual

VitaSafeVak
De bewaartemperatuur en de relatieve
vochtigheidsgraad (tussen 45% en 90%)
bieden optimale omstandigheden om
verschillende soorten voedsel te bewaren.
Zie voor de temperatuurinstellingen in het
vak VitaSafe het gedeelte “VitaSafe
vakinstelling”
Het vak VitaSafe is geschikt voor het
bewaren van verschillende verse
levensmiddelen zodat de voedingswaarden
en de vochtigheidsgraad langer bewaard
blijven dan in een gewone koelkast.
Het VitaSafe-vak is ook geschikt voor het
ontdooien van voedsel.
Het ontdooide voedsel kan maximaal twee
dagen worden bewaard.
Vochtigheidsregeling
Het vak beschikt over stoppers die ervoor
zorgen dat de lades niet uit het apparaat
vallen wanneer ze geheel naar buiten
worden getrokken. De lade verwijderen:
1. Trek de lade tot het maximum uit.
2. Til de lade op en trek hem naar buiten.
V i t a S a f e
~0°c
De laden die waterdruppelsymbolen
bevatten: en kunnen worden
gebruikt in overeenstemming met de
gewenste opslagcondities, onafhankelijk
van elkaar, met lagere of hogere
luchtvochtigheid.
Elke lade wordt apart geregeld met behulp
van een schuifklep op de voorzijde van de
lade.
• "Droog": lage luchtvochtigheid, tot 50%
relatieve luchtvochtigheid
Dit luchtvochtigheidsgehalte wordt
bereikt wanneer beide schuifkleppen in
deze positie worden gezet
en de
ventilatieopeningen helemaal open
staan.
• Vochtig": hoge relatieve
luchtvochtigheid, maximaal 90%
Dit luchtvochtigheidsgehalte wordt
bereikt wanneer beide schuifkleppen in
deze positie worden gezet en de
ventilatieopeningen zijn gesloten. Het
vocht in de lucht blijft behouden en kan
niet ontsnappen.
Soort gerecht Aanpassing luchtvochtig-
heid
Opslagtijd
Uien
"droog”
tot 5 maanden
Boter
"droog”
tot 1 maand
Varkensvlees
"droog”
tot 10 dagen
Biefstuk, wild, varkensvlees,
gevogelte
"droog”
tot 7 dagen
Tomatensaus
"droog”
tot 4 dagen
Progress 9