User manual

Typ żywności Ustawienie wilgotności po-
wietrza
Czas przechowywania
Śliwki
1)
rabarbar, agrest
„wilgotno”
do 21 dni
Jabłka (odporne na chłód), pi-
gwy
„wilgotno”
do 20 dni
Morele, wiśnie
„wilgotno”
do 14 dni
Śliwki, winogrona
„wilgotno”
do 10 dni
Jeżyny, porzeczki
„wilgotno”
do 8 dni
Figi (świeże)
„wilgotno”
do 7 dni
Jagody, maliny
„wilgotno”
do 5 dni
1) Im owoce są bardziej dojrzałe, tym krótszy czas przechowywania
Ważne!
Ciasta z kremem i inne wyroby cukiernicze
można przechowywać w komorze 0°C
przez 2 lub 3 dni.
Ważne!
Produkty, których nie należy przechowywać
w komorze 0°C:
• owoce wrażliwe na chłód, które należy
przechowywać w piwnicy lub temperatu-
rze pokojowej, np. ananasy, banany,
grejpfruty, melony, mango, papaje, po-
marańcze, cytryny, kiwi.
•Rodzaje żywności, których nie wymienio-
no powyżej, należy przechowywać w ko-
morze chłodziarki (np. wszystkie gatunki
sera, wędliny w plastrach itp.).
Ważne!
Poziom wilgotności powietrza w szufladach
zależy od wilgotności przechowywanych
produktów, warzyw i owoców oraz od
częstotliwości otwierania drzwi.
Komora 0°C nadaje się również do wolnego
rozmrażania żywności. W takim przypadku
rozmrażaną żywność można przechowy-
wać w komorze 0°C do dwóch dni.
Wskazówki:
•Należy zwracać uwagę na świe
żość pro-
duktów, szczególnie na datę ważności.
Jakość i stopień świeżości mają wpływ
na okres przechowywania.
•Całkowity okres przechowywania zależy
od sposobu przygotowania żywności
przed jej ostatecznym przechowywaniem
w chłodziarce.
• Żywność, owoce lub warzywa powinny
być zawsze zapakowane lub owinięte
przed przechowywaniem.
• Żywność dla zwierząt zawsze należy
przechowywać zapakowaną i suchą.
• Produkty o dużej zawartości białka psują
się szybciej. Oznacza to, że owoce mo-
rza psują się szybciej niż ryby, a ryby
psują się szybciej niż mięso. W przypad-
ku przechowywania żywnoś
ci w komorze
0°C okres przechowywania danego ro-
dzaju żywności można wydłużyć do
trzech razy bez utraty jakości produktów.
• Wszystkie produkty przechowywane w
komorze 0°C powinny być wyjmowane z
szuflad około 15-30 minut przed spoży-
ciem – zwłaszcza owoce i warzywa, które
mają być spożywane bez dodatkowego
gotowania. Odczekanie, aż owoce i wa-
rzywa powrócą do temperatury pokojo-
wej, poprawi smak i wygląd potraw.
progress 21