User manual

Étel típusa Levegő páratartalmának
beállítása
Eltarthatóság
Alma (nem hidegérzékeny),
birs
„nedves”
max. 20 nap
Kajszibarack, cseresznye
„nedves”
max. 14 nap
Szilva, szőlő
„nedves”
max. 10 nap
Szeder, ribizli
„nedves”
max. 8 nap
Füge (friss)
„nedves”
max. 7 nap
Áfonya, málna
„nedves”
max. 5 nap
1) Minél érettebb a gyümölcs, annál rövidebb az eltarthatósága
Fontos
Tejszínes sütemények vagy bármilyen más
tésztaféle 2 vagy 3 napon át tárolható a 0
°C-os rekeszben.
Fontos
Ne helyezze a 0 °C-os rekeszbe az alábbia-
kat:
• hidegre érzékeny gyümölcs, amelyet pin-
cében vagy szobahőmérsékleten kell tá-
rolni, mint például ananász, banán, gra-
pefruit, dinnye, mangó, papaya, narancs,
citrom és kivi.
• A fentiekben nem említett ételtípusokat a
hűtőrekeszben kell tárolni (pl. mindenféle
sajt, felvágott stb.)
Fontos
A rekeszek páratartalomszintje a tárolt étel,
zöldség vagy gyümölcs páratartalmától, va-
lamint az ajtónyitás gyakoriságától függ
A 0 °C-os rekesz az étel lassú kiolvasztásá-
ra is alkalmas. Ilyen esetben a kiolvadt étel
két napig tárolható a 0 °C-os rekeszben.
Javaslatok:
• Ügyeljen az ételek frissességére, és külö-
nösen a lejárati dátumra. A minőség és a
frissesség befolyásolja az eltarthatósági
időt.
• A teljes tárolási ciklus ideje a hűtőben va-
ló tárolást megelőző állapotmegőrzési fel-
tételektől függ.
• Az ételt, gyümölcsöt és zöldséget mindig
be kell csomagolni a tárolás előtt.
• Az állateledelt mindig becsomagolva és
szárazon tárolja.
• A fehérjében gazdag étel hamarabb meg-
romlik. Így a tenger gyümölcsei hama-
rabb megromlanak, mint a halak, a halak
pedig hamarabb romlanak meg, mint a
húsok. A 0 °C-os rekeszben tárolt ételtí-
pus eltarthatósága minőségromlás nélkül
a háromszorosára növelhető.
• Valamennyi, a 0 °C-os rekeszben tárolt
ételt kb. 15-30 perccel a fogyasztás előtt
ki kell venni – különösen az olyan gyü-
mölcsöt és zöldséget, melyet további fő-
zés nélkül szeretne fogyasztani –, hogy a
gyümölcsök és zöldségek elérjék a szo-
bahőmérsékletet, és így állaguk és ízük is
javuljon.
progress 23