User manual

Vrsta mesa Količina Funkcija pe-
čice
Položaj re-
šetk
Temperatura
v °C
Čas (min.)
Jagnje-steg-
no/pečena
jagnjetina
1 - 1,5 kg Infra pečenje 1 150 - 170 100 - 120
Jagnječji hrbet 1 - 1,5 kg Infra pečenje 1 160 - 180 40 - 60
Divjačina
Vrsta mesa Količina Funkcija pe-
čice
Položaj re-
šetk
Temperatura
v °C
Čas (min.)
Zajčji hrbet/za-
jčja noga
do 1 kg Gretje zgoraj
in spodaj
1
230
1)
30 - 40
Srnin/jelenov
hrbet
1,5 - 2 kg Gretje zgoraj
in spodaj
1 210 - 220 35 - 40
Divjačinsko
bedro
1,5 - 2 kg Gretje zgoraj
in spodaj
1 180 - 200 60 - 90
1) Pečico predhodno ogrejte.
Perutnina
Vrsta mesa Količina Funkcija pe-
čice
Položaj re-
šetk
Temperatura
v °C
Čas (min.)
Porcije perut-
nine
200 - 250 g
na osebo
Infra pečenje 1 200 - 220 30 - 50
Pol piščanca 400 - 500 g
na osebo
Infra pečenje 1 190 - 210 35 - 50
Piščanec, pi-
tanec
1 - 1,5 kg Infra pečenje 1 190 - 210 50 - 70
Raca 1,5 - 2 kg Infra pečenje 1 180 - 200 80 - 100
Gos 3,5 - 5 kg Infra pečenje 1 160 - 180 120 - 180
Puran 2,5 - 3,5 kg Infra pečenje 1 160 - 180 120 - 150
Puran 4 - 6 kg Infra pečenje 1 140 - 160 150 - 240
Riba (dušena)
Vrsta mesa Količina Funkcija pe-
čice
Položaj re-
šetk
Temperatura
v °C
Čas (min.)
Pečena riba,
cela
1 - 1,5 kg Gretje zgoraj
in spodaj
1 210 - 220 40 - 60
Mali žar
Na žaru vedno pecite z najvišjo temperatur-
no nastavitvijo.
Rešetko vstavite na višino, kot je priporoče-
no v razpredelnici za pečenje na žaru.
Pekač za zbiranje maščobe vedno vstavite
na prvo višino.
Pecite samo ravne kose mesa ali ribe.
Prazno pečico z izbrano funkcijo žara ved-
no predhodno ogrevajte pet minut.
Previdnost! Ko pečete na žaru, imejte
vrata pečice vedno zaprta.
Mali žar
Hrana, ki jo želi-
te peči na žaru
Položaj rešetk Temperatura
Čas (min.)
1. stran 2. stran
Goveji zrezek 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Pljučna pečenka 3 230 20 - 30 20 - 30
22 progress