navodila za uporabo Pečica PHP5325X
progress VSEBINA Navodila za varno uporabo Varnostna navodila Opis izdelka Pred prvo uporabo Upravljalna plošča Vsakodnevna uporaba Časovne funkcije Samodejni programi 2 3 6 6 7 9 11 12 Uporaba dodatne opreme Dodatne funkcije Koristni namigi in nasveti Vzdrževanje in čiščenje Kaj storite v primeru… Tehnični podatki Skrb za varstvo okolja 13 14 15 26 29 30 30 Pridržujemo si pravico do sprememb. NAVODILA ZA VARNO UPORABO Pred namestitvijo in uporabo naprave natančno preberite priložena navodila.
progress 3 • Naprava se v notranjosti med delovanjem segreje. Ne dotikajte se grelcev v napravi. Pripomočke ali posodo vedno odstranjujte iz pečice ali postavljajte vanjo z zaščitnimi rokavicami. • Naprave ne čistite s paro. • Pred vzdrževalnimi deli prekinite napajanje. • Za čiščenje steklenih vrat ne uporabljajte grobih čistilnih sredstev ali ostrega kovinskega strgala, da ne poškodujete stekla. • Pred pirolitičnim čiščenjem je treba odstraniti razlito tekočino. Iz pečice odstranite vse dele.
progress • Ne uporabljajte razdelilnikov in podaljškov. • Pazite, da ne poškodujete vtiča in kabla. Za zamenjavo poškodovanega kabla se obrnite na servis ali električarja. • Napajalni kabli ne smejo priti v stik z vrati naprave, še posebej, ko so vroča. • Zaščita pred udarom električnega toka izoliranih delov in delov pod električno napetostjo mora biti pritrjena tako, da je ni mogoče odstraniti brez orodja. • Vtič vtaknite v vtičnico šele ob koncu nameščanja.
progress 5 Pirolitično čiščenje Opozorilo! Nevarnost poškodb / Požara / Kemičnih emisij (hlapov) v načinu Piroliza. • Pred izvajanjem funkcije samodejnega čiščenja s pirolizo ali pred prvo uporabo iz pečice odstranite: – vse večje ostanke hrane, olje ali razlito maščobo / usedline, – Vse odstranljive predmete (vključno z rešetkami, stranskimi vodili itd., ki so priloženi izdelku), še posebej lonce, ponve, pekače, posode s premazom proti prijemanju itd.
progress OPIS IZDELKA 1 2 3 2 4 5 6 5 4 11 3 7 2 8 9 1 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Upravljalna plošča Lučke/simboli kuhališč Elektronski programator Gumbi za kuhališča Grelec Luč Ventilator Grelec na zadnji steni Gretje spodaj Nosilci rešetk, odstranljivi Položaji rešetk Pripomočki Mreža za pečenje Za posodo, modele, pečenke. Pekač za pecivo Za kolače in piškote. Univerzalni pekač Za kolače in piškote. Za peko in pečenje ali kot posoda za zbiranje maščobe.
progress 7 Nastavitev in spreminjanje časa Po prvi priključitvi na električno omrežje se za nekaj sekund vklopijo vsi simboli na prikazovalniku. Naslednjih nekaj sekund je na prikazovalniku prikazana različica programske opreme. Ko različica programske opreme izgine, se na prikazovalniku prikažeta h in 12:00. Nastavitev časa: 1. Pritisnite ali , da nastavite ure. 2. Dotaknite se polja . 3. Pritisnite ali , da nastavite minute. 4. Pritisnite ali . Prikazovalnik temperature/časa prikazuje nov čas.
progress Senzorsko polje Funkcija Opis 8 LUČ V PEČICI 9 URA Za nastavitev časovnih funkcij. 10 ODŠTEVALNA URA Za nastavitev odštevalne ure. Vklop ali izklop luči v pečici.
progress 9 Upravljalni gumb Funkcija Stopnja ohranjanja toplote 0 1-9 Položaj za izklop Stopnje kuhanja (1 = najnižja stopnja kuhanja, 9 = najvišja stopnja kuhanja) Vklop dvojnega kuhališča Pravilna uporaba kuhalne plošče: 1. Obrnite gumb na zahtevano stopnjo kuhanja. 2. Da dokončate postopek kuhanja, obrnite gumb v položaj za izklop. Funkcija Samodejno segrevanje Velja le za kuhalne plošče s funkcijo samodejnega segrevanja. Funkcija samodejnega segrevanja za nekaj časa segreje kuhališče s polno močjo.
progress Funkcija pečice Uporaba 7 Veliki žar Za pečenje velike količine ploskih živil na žaru. Za popekanje kruha. 8 Mali žar Za pečenje ploskih živil na žaru in za popekanje. 9 Ohrani toploto 10 Odtaljevanje Za odtaljevanje zamrznjene hrane. 11 Gretje spodaj Za peko tort s hrustljavo spodnjo stranjo ter za vlaganje hrane. 12 EKO pečenje EKO funkcije omogočajo zmanjšanje porabe energije med pripravo hrane. Zato morate najprej nastaviti čas priprave jedi.
progress 11 Varčevanje z energijo Ta naprava ima funkcije, ki vam pomagajo varčevati z energijo med vsakodnevnim pečenjem: • Akumulirana toplota: – Med izvajanjem funkcije pečice ali programa se grelca izklopita 10 % prej (luč in ventilator pa še naprej delujeta). Da bo ta funkcija delovala, mora biti čas pečenja daljši od 30 minut ali pa morate uporabiti časovne funkcije (Trajanje, Konec, Zamik vklopa). Ta funkcija ne deluje s funkcijami žara.
progress Nastavitev KONCA 1. Vklopite napravo in nastavite funkcijo ter temperaturo pečice. 2. Pritiskajte , dokler se na prikazovalniku ne prikaže . Na prikazovalniku utripa . 3. Pritisnite ali , da nastavite KONEC (najprej nastavite minute in potem ali za potrditev. ure), in 4. Ko se nastavljeni čas konča, zvočni signal deluje dve minuti. in Na prikazovalniku utripata simbol nastavitev časa. Naprava se izklopi. 5. Za izklop zvočnega signala se dotaknite senzorskega polja ali odprite vrata naprave. 6.
progress 13 Samodejni recepti Nastavitev samodejnega recepta: 1. Vklopite napravo. 2. Dotaknite se polja . Na prikazovalniku je prikazana številka samodejnega programa (P1–P20). 3. Pritisnite ali , da izberete samodejni recept. 4. Pritisnite ali pa se samodejni recept samodejno zažene po petih sekundah. 5. Ko se nastavljeni čas konča, zvočni sigutripa. nal deluje dve minuti. Simbol Naprava se izklopi. 6. Za izklop zvočnega signala se dotaknite senzorskega polja ali odprite vrata.
progress • Visok rob okoli rešetke je namenjen preprečevanju zdrsa posode. DODATNE FUNKCIJE Funkcija Priljubljene To funkcijo uporabite, da shranite svoje najljubše nastavitve temperature in časa za funkcijo pečice ali program. 1. Nastavite temperaturo in čas za funkcijo pečice ali program. 2. Pridržite za več kot tri sekunde. Oglasi se zvočni signal. 3. Izklopite napravo. Uporaba funkcije Priljubljene: • Za vklop funkcije se dotaknite . Naprava vklopi vaš priljubljeni program.
progress 15 Meni nastavitev lahko nastavite le, ko je naprava izklopljena. Vklopite meni nastavitev: 1. Po potrebi izklopite napravo z . 2. Za tri sekunde pridržite . Prikazovalnik prikazuje »SET1« in »1« utripa. 3. Pritisnite / , da nastavite nastavitev. 4. Dotaknite se polja . 5. Pritisnite / , da spremenite vrednost nastavitve. 6. Dotaknite se polja .
progress Stopnja kuhanja Uporaba: Čas Nasveti 3-4 Za kuhanje zelenjave, rib in mesa na pari. 20 - 45 min Dodajte nekaj žlic tekočine. 4-5 Za kuhanje krompirja. 20 - 60 min Uporabite največ ¼ l vode za 750 g krompirja. 4-5 Za kuhanje večjih količin živil, enolončnic in juh. 60 - 150 min Sestavinam dodajte največ 3 l tekočine. 6-7 Za rahlo pečenje zrezkov, telečjega cordon bleu, zarebrnic, polpet, klobas, jeter, jajc, palačink in krofov ter za kuhanje bešamela.
progress 17 Rezultati peke Možen vzrok Rešitev Kolač je presuh. Temperatura pečice je prenizka. Pri naslednji peki nastavite višjo temperaturo. Kolač je presuh. Predolg čas pečenja. Pri naslednji peki nastavite krajši čas pečenja. Kolač ni enakomerno porjavel. Temperatura pečice je previsoka in čas pečenja prekratek. Nastavite nižjo temperaturo in daljši čas pečenja. Kolač ni enakomerno porjavel. Zmes je neenakomerno porazdeljena. Zmes porazdelite enakomerno po pekaču.
progress Temperatura (°C) Vrsta peciva Funkcija pečice Položaj rešetk Kruh (ržen kruh): 1. Prvi del peke. 2. Drugi del peke.
progress 19 Funkcija pečice Položaj rešetk Temperatura (°C) Čas (min.
progress Vroči zrak Položaj rešetk Vrsta peciva Temperatura (°C) Čas (min.
progress 21 Pečenje mesa • Za pečenje uporabite posodo, ki je odporna na toploto (preberite navodila proizvajalca). • Velike kose mesa lahko pečete neposredno v globokem pekaču (če obstaja) ali na rešetki nad globokim pekačem. • Pusto meso pecite v posodi s pokrovom. Tako je pečeno meso bolj sočno. • Vse vrste mesa, ki naj bi dobile skorjo, lahko pečete v ponvi brez pokrovke. • Priporočamo, da meso in ribe pečete v pečici šele, ko teža presega 1 kg.
progress Vrsta mesa Količina Funkcija pečice Položaj rešetk Temperatura v °C Čas (min.) Jagnje-stegno/pečena jagnjetina 1 - 1,5 kg Infra pečenje 1 150 - 170 100 - 120 Jagnječji hrbet 1 - 1,5 kg Infra pečenje 1 160 - 180 40 - 60 Vrsta mesa Količina Funkcija pečice Položaj rešetk Temperatura v °C Čas (min.
progress 23 Hrana, ki jo želite peči na žaru Položaj rešetk Temperatura Svinjska zarebrnica 2 Telečja zarebrnica Jagnječja zarebrnica Cela riba, 500 1000 g Čas (min.) 1. stran 2. stran 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30 Veliki žar Hrana, ki jo želite peči na žaru Čas (min.) Položaj rešetk 1. stran 2.
progress V prvih 10. minutah lahko nastavite temperaturo pečice med 80 °C in 150 °C. Privzeta temperatura je 90 °C. Ko je temperatura nastavljena, pečica nadaljuje s pečenjem pri 80 °C. Funkcije samodejnega počasnega kuhanja ne uporabljajte za perutnino. 2. Meso postavite na rešetko v pečici v vročem pekaču. 3. Sondo za meso potisnite v meso. 4. Izberite funkcijo počasnega kuhanja in nastavite pravo končno temperaturo jedra. Pri uporabi te funkcije jedi vedno pripravljajte brez pokrova. 1.
progress 25 Živilo za pripravo Funkcije pečice Položaj rešetk Temperatura (°C) Čas (min.) Bagete Gretje zgoraj in spodaj 3 po navodilih proizvajalca po navodilih proizvajalca Sadni kolači Gretje zgoraj in spodaj 3 po navodilih proizvajalca po navodilih proizvajalca 1) Ocvrti krompir med pripravo 2- do 3-krat premešajte. Sušenje - Vroči zrak S papirjem za peko pokrijte rešetko. Za najboljše rezultate napravo izklopite po polovici časa delovanja.
progress Temperatura v °C Čas kuhanja do začetka vretja (min.) Nadaljevanje pri 100 °C (min.) 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatura v °C Čas kuhanja do začetka vretja (min.) Nadaljevanje pri 100 °C (min.) Korenje 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kumare 160 - 170 50 - 60 - Mešana zelenjava 160 - 170 50 - 60 5 - 10 kolerabica/grah/beluši 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Vlaganje Hruške/kutine/slive Zelenjava Vlaganje 1) Pustite stati v pečici, ko jo izklopite.
progress 27 • Za čiščenje kovinskih površin uporabite običajno čistilo. • Notranjost naprave po vsaki uporabi očistite. Nato lahko lažje odstranite umazanijo in se ta ne zažge. • Trdovratnejšo umazanijo očistite s posebnim čistilom za pečice. • Vso opremo očistite po vsaki uporabi in pustite, da se posuši. Uporabite mehko krpo s toplo vodo in čistilno sredstvo. • Če imate pribor z zaščito proti prijemanju, ga ne čistite z agresivnimi čistili, ostrimi predmeti ali v pomivalnem stroju.
progress 2. Zadnji del nosilca rešetke potegnite z zadnjega dela stranskih sten in ga odstranite. 2 1 Nameščanje nosilcev rešetk Nosilce rešetk namestite v obratnem zaporedju. Pomembno! Velja za izvlečna vodila: Zadrževalni zatiči na izvlečnih vodilih morajo biti obrnjeni naprej. Žarnica Opozorilo! Obstaja nevarnost električnega udara. Žarnica in steklen pokrov žarnice sta lahko vroča. Pred zamenjavo žarnice: • Izklopite napravo. • Odstranite varovalke iz omarice z varovalkami ali odklopite odklopnik.
progress 29 6. Primite okvir vrat (B) na zgornjem robu vrat na obeh straneh in pritisnite navznoter, da sprostite zaponko. 7. Okvir vrat potegnite k sebi in ga odstranite. 2 B 1 8. Steklene plošče vrat primite na zgornjem delu eno za drugo in jih potegnite navzgor iz vodila. 9. Stekleno ploščo očistite z vodo in milom. Stekleno ploščo temeljito osušite. Namestitev vrat pečice in steklenih plošč Ko končate s čiščenjem, namestite steklene plošče in vrata pečice.
progress Težava Možen vzrok Rešitev Na prikazovalniku se prikaže F102. Zapora vrat je okvarjena. • Povsem zaprite vrata. • Izklopite napravo z glavno varovalko ali zaščitnim stikalom v omarici z varovalkami in jo ponovno vklopite. • Če se na prikazovalniku ponovno prikaže F102, se obrnite na oddelek za pomoč strankam. Na prikazovalniku se prikaže koda napake, ki je ni na seznamu. Elektronska okvara.
progress 31
www.progress-hausgeraete.
