User manual

Nivel
de
căldur
ă
Utilizare pentru: Timp Recomandări
7-8 Pentru a prăji chifteluţe, muşchiuleţ şi
cotlete.
5 - 15 min Întoarceţi la jumătatea duratei de
gătit.
9 Pentru a fierbe o cantitate mare de apă, paste, pentru a prăji carnea la suprafaţă (gulaş,
friptură înăbuşită), pentru a prăji intens cartofi-pai.
Temperatura şi duratele de coacere din
tabele au rol consultativ. Acestea de-
pind de reţete şi de calitatea şi cantita-
tea ingredientelor utilizate.
Coacere
Instrucţiuni generale
• Noul dumneavoastră cuptor poate să
aibă un alt comportament la coacere/fri-
gere faţă de aparatul de până acum.
Adaptaţi setările dumneavoastră uzuale
(temperatură, durată de gătire) şi poziţiile
rafturilor la valorile din tabele.
• În cazul timpilor mai lungi de coacere,
puteţi dezactiva cuptorul cu 10 minute
înainte de terminarea duratei de coacere
pentru a utiliza căldura reziduală.
Când gătiţi alimente congelate, este
posibil ca tăvile din interiorul cuptorului
să se deformeze în timpul coacerii.
Când tăvile se răcesc, distorsiunea dis-
pare.
Cum se utilizează Tabelele de coacere
•Producătorul vă recomandă să folosiţi
mai întâi temperatura mai mică.
•Dacă nu găsiţi setările pentru o anumită
reţetă, căutaţi una similară.
• Durata de coacere poate fi extinsă cu 10
– 15 minute, în cazul în care coaceţi prăji-
turi pe mai multe niveluri.
•Prăjiturile şi produsele de patiserie aflate
la înălţimi diferite nu se rumenesc în mod
egal la început. În acest caz, nu schimba-
ţi setarea de temperatură. Diferenţele dis-
par în timpul procesului de coacere.
Sfaturi pentru coacere
Rezultatul coacerii Cauză posibilă Soluţie
Baza prăjiturii nu este rumenită
suficient.
Poziţia raftului nu este corectă.
Puneţi prăjitura pe un nivel mai
jos.
Prăjitura se fărâmiţează şi devi-
ne cleioasă, lipicioasă sau nu
este uniformă.
Temperatura cuptorului este
prea mare.
Când coaceţi data viitoare, să
utilizaţi o temperatură puţin mai
scăzută.
Prăjitura se fărâmiţează şi devi-
ne cleioasă, lipicioasă sau nu
este uniformă.
Durata de coacere este prea
mică.
Prelungiţi durata de coacere.
Nu puteţi să micşoraţi dura-
ta de coacere prin setarea
unor temperaturi mai mari.
Prăjitura se fărâmiţează şi devi-
ne cleioasă, lipicioasă sau nu
este uniformă.
Există prea mult lichid în ames-
tec.
Utilizaţi mai puţin lichid. Fiţi
atent la timpii de amestecare,
mai ales dacă utilizaţi un robot
de bucătărie.
Prăjitura este prea uscată.
Temperatura cuptorului este
prea mică.
Data viitoare să utilizaţi o tem-
peratură mai mare pentru cup-
tor.
Prăjitura este prea uscată.
Durata de coacere este prea
lungă.
Data viitoare să utilizaţi o durată
de coacere mai scurtă.
Prăjitura se rumeneşte neuni-
form.
Temperatura cuptorului este
prea mare şi durata de coacere
este prea scurtă.
Setaţi o temperatură mai re-
dusă şi măriţi durata de coace-
re.
progress 17