User manual

Type grillmat Brettplassering Temperatur
Tid (min.)
1. side 2. side
Roastbiff 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Oksefilet 3 230 20 - 30 20 - 30
Svinerygg 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Kam av kalv 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Lammerygg 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25
Hel fisk, 500 -
1 000 g
3 / 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30
Max. Grill
Type grillmat Brettplassering
Tid (min.)
1. side 2. side
Burgers / Burgere 4 8 - 10 6 - 8
Svinefilet 4 10 - 12 6 - 10
Pølser 4 10 - 12 6 - 8
Filet/hjortestek 4 7 - 10 6 - 8
Toast / Ristet brød
1)
5 1 - 3 1 - 3
Varme smørbrød 4 6 - 8 -
1) Forvarm stekeovnen.
Tining
Ta av innpakningen og legg maten på en
tallerken.
Ikke dekk den til med en tallerken eller dyp-
tallerken, siden dette kan forlenge tinetiden.
Bruk nederste spor.
Form
Opptiningstid
(min.)
Ekstra tiningstid
(min.)
Beskrivelse
Kylling 1 000 g 100 - 140 20 - 30
Legg kyllingen på et omvendt
tefat på en stor tallerken. Snu
etter halve steketiden.
Kjøtt, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Snu etter halve steketiden.
Kjøtt, 500 g 90 - 120 20 - 30 Snu etter halve steketiden.
Ørret, 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Jordbær, 300 g 30 - 40 10 - 20 -
Smør, 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Fløte, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15
Kremfløten kan piskes når
den fremdeles er en tanke
frossen.
Bløtkake, 1400 g 60 60 -
Lavtemperatursteking
Bruk denne funksjonen for å tilbrede magre,
møre stykker av kjøtt og fisk, med en kjer-
netemperatur på maksimalt 65 °C. Lavtem-
peratursteking egner seg ikke til oppskrifter
som grytestek eller fete svinesteker. Du kan
bruke steketermometeret for å forsikre deg
om at kjøttet har riktig kjernetemperatur (se
tabellen for Steketermometeret).
I løpet av de første 10 minuttene kan du
stille inn ovnen på en temperatur på mellom
80 °C og 150 °C. standard er 90 °C. Etter
at temperaturen er valgt vil ovnen fortsette
tilberedningen ved 80 °C. Ikke bruk funksjo-
nen Lavtemperatursteking til fjærkre .
Når du bruker denne funksjonen skal
retten tilbredes uten lokk.
22 progress